В Україні створили ресторан пам'яті зі стравами часів Голодомору

Студенти Української академії лідерства створили онлайн-ресторан пам'яті «Непораховані з 1932», в якому представлені страви часів Голодомору.

Проект присвятили черговій річниці пам'яті жертв Голодомору. На платформі автори проекту відтворили страви, якими харчувалися українці в голодні роки.

У меню: затеруха з перетертої кори дерев, хліб з натертою трави, хлібці з соломи тощо. Частину рецептів відтворили за спогадами сучасників Голодомору.

Під ціною кожного блюда зашифровані відео проекту «Голодомор: мозаїка історії», створеного командою проекту Ukrainer спільно з Національним музеєм Голодомору-геноциду. Крім того, користувачам пропонують підписати петицію про внесення слова «Голодомор» в усі англомовні словники.

Проект «Непораховані з 1932» був заснований в 2017 році в форматі вуличного ресторану спільно з комунікаційним агентством Gres Todorchuk. Проект був реалізований в Ізраїлі, Бельгії та України командою і студентами Української академії лідерства. Онлайн-ресторан став його продовженням під час карантину.

Нагадаємо, що 28 листопада, о 23.00 на каналі «Україна» відбудеться прем'єра історичного трилера «Ціна правди» про долю британського журналіста Гарета Джонса, який першим в західній пресі розповів про український Голодомор 1932-1933 років.