Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
ср, 15 травня, 8:09 2573

Дивовижна морська капуста: користь і шкода їстівних водоростей

Дізнайтеся, наскільки корисно чи шкідливо для організму їсти морську капусту

Морська капуста: користь для людини

фото: GettyImages

Морська капуста – насправді ніяка не капуста, а бурі водорості ламінарія, які людина здавна пристосувалася вживати в їжу і застосовувати як лікарський препарат. У чому користь морської капусти, який у неї склад і властивості і в яких випадках вона може нашкодити організму людини, дізнайтеся в нашій статті.

Користь морської капусти для організму

До складу морської капусти входять альгінати, маніт, білкові речовини, вітаміни, мінеральні солі, мікроелементи. Ламінарія багата на вітаміни А, С, Е, D, РР і групи В. Всі необхідні для людини мікро- і макроелементи легко засвоюються з ламінарії.

Але славиться морська капуста, перш за все, високим вмістом йоду. Вживання лише 30 грам морської капусти здатне поповнити дефіцит йоду в організмі людини.

Морська капуста підвищує працездатність і допомагає відновити сили, а також вважається гарним засобом для профілактики атеросклерозу. Зауважимо, що японці, які щодня поїдають ці водорості, страждають від цього захворювання в 10 разів менше за інші народи.

У медицині використовується морська капуста сушена у вигляді порошку, користь якої проявляється при профілактиці зоба, як проносний засіб для поліпшення перистальтики кишечника при запорах і колітах, а також при інших захворюваннях.

Крім того, морська капуста нормалізує процес обміну речовин, перешкоджає утворенню тромбів, регулює водно-сольовий баланс в організмі і рівень холестерину в крові.

Користь морської капусти для жінок полягає в тому, що ламінарія активно застосовується в косметології. Наприклад, в обгортаннях і ваннах з метою боротьби із целюлітом, ожирінням, ревматизмом. Морська капуста уповільнює процес старіння, а тому її додають у креми, маски та інші засоби.

Але при всій очевидній користі не варто забувати і про шкоду морської капусти

Так морська капуста протипоказана людям, які мають непереносимість йоду та інші захворювання: проблеми з нирками, геморой, туберкульоз, гострі форми захворювань травної системи. Також ламінарію не можна їсти при фурункульозі, кропивниці та хронічному риніті.

Важливо, щоб морська капуста добувалася в чистих водах, тому що вона здатна вбирати всі шкідливі речовини навколо себе. В іншому випадку замість користі ламінарія може завдати серйозної шкоди організму людини.

Маринована морська капуста не має тієї користі, яка властива сирому або сушеному продукту. Тому, якщо ви хочете не тільки насолодитися смаком морської капусти в салаті і приправах, намагайтеся вживати порошок морської капусти. Смак від цього сильно не постраждає, зате їжа стане набагато кориснішою.

Читайте про те, як позбутися целюліту народними засобами.

Дивіться відео: спеціальні вправи для схуднення

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber –
https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини