Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
пт, 13 вересня, 20:00 560

ТОП-3 смачних і безпечних для фігури рецепти з кіноа

Дізнайтеся, як приготувати корисне кіноа дуже смачно.

Сьогодні здоровий спосіб життя став модний, і це дуже добре. Люди все більше уваги звертають на свій спосіб життя, фізичну активність і правильне харчування. Багато хто для себе відкриває здорові продукти, які збагачують наш організм необхідними макроелементами, жирами, білками й вуглеводами. Так, нещодавно в раціон українців почала заходити така зернова культура з древнім походженням як кіноа.

Ця крупа занесена до двадцятки найбільш корисних продуктів у світі. В кіноа багато вітамінів: А, В, В1, В2, РР, В6, Е, а також мікроелементів: заліза, кальцію, магнію, калію, міді, натрію, цинку, фосфору і селену.

Такою кількістю корисних речовин не похвалиться жоден злак. Якщо ви ще не коштували кашу з кіноа, радимо це зробити, а ми підкажемо, що можна приготувати з цього цінного злаку.

Три смачних страви з кіноа

Кіноа з овочами

  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 морквина
  • 1 кабачок
  • 1 болгарський перець
  • оливкова олія, перець, сіль за смаком

vegetable salad

Рецепти з кіноа

фото: unsplash

Зварити кіноа: на 1 склянку крупи − 5 склянок води. Варити близько 20 хвилин на маленькому вогні.

Нарізати кубиками цибулю, моркву, кабачок і перець, часник подушити. Протушкувати овочі на повільному вогні під кришкою близько 10 хвилин.

У жаровню або сковорідку з овочами додати зварене кіноа, додати сіль і перець. Протушкувати разом близько 5-8 хвилин.

Салат з кіноа з огірками та помідорами

  • 1 стакан кіноа
  • 1,5 склянки води
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • 1 лимон
  • 1 солодка біла  цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 пучок петрушки
  • 2 огірки
  • 4 помідори черрі
  • сіль за смаком

Зварити кіноа і охолодити, скропити лимонним соком, додати сіль і оливкову олію. Додати нарізані кубиками цибулю, часник і петрушку, добре перемішати. Додати помідори і огірки. Все ретельно перемішати.

Запіканка з кіноа і шпинату

  • 400 г шпинату
  • 2 ст.л. панірувальних сухарів
  • 1 ч.л. оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • червоний перець на кінчику ножа
  • 200 г нежирного сиру
  • 2 яйця
  • сіль за смаком

white ceramic platter

Рецепти з кіноа

фото: unsplash

Зварити кіноа. Духовку до 170 ºС. Форму для випікання скропити олією і присипати сухарями.

Протушкувати разом цибулю, часник і шпинат. Змішати овочі з сиром, кіноа, яйцями і сіллю. Перекласти все в форму для випікання. Випікати близько 60 хвилин. Запіканку можна їсти холодною і теплою. Якщо дати їй охолонути, вона буде краще тримати форму.

Смачного!

Читайте також, як приготувати деруни просто і швидко: 3 рецепти на будь-який смак.

Вам буде цікаво дізнатися, що приготувати з баклажанів: рецепт святкового терріна.

Дивіться відеорецепт, як приготувати гарбузові оладки з сиром:

Долучайтесь до каналу «Україна» в месенджерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини