Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
вт, 21 травня, 9:30 2636

Спаржа в духовці: цікаві рецепти смачного гарніру

Дізнайтесь, як приготувати смачну спаржу в духовці.

Спаржа в духовці

фото: pexels

Спаржа дуже поживна і корисна. Ми вже розповідали вам про її користь. Але також вона дуже смачна і є відмінним гарніром до м'яса або риби. Також чудовим гарніром є страви із кабачків.

Розповідаємо цікаві рецепти спаржі в духовці

Спаржа в духовці в сухарях і з пармезаном

  • 500 г спаржі
  • 1 ст.л. панірувальних сухарів
  • 2 ст.л. натертого пармезану
  • спеції, сіль за смаком
  • 2 ст.л оливкової олії

Як робити спаржу в духовці:

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Почистити спаржу, відрізати грубі часточки.

На дно форми викласти пергамент або фольгу. Одним шаром викласти спаржу, посипати сіллю і спеціями. Зверху посипати сиром, сухарями і скропити оливковою олією.

Запікати 10-15 хвилин, головне не пересушити ніжні стебла.

Спаржа в духовці

фото: pexels

Спаржа в духовці з часником

  • 500 г спаржі
  • 3-4 ст.л. оливкової олії
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2 ст.л. лимонного соку
  • спеції, сіль за смаком

Духовку попередньо розігріти до 200 градусів.

Почистити спаржу, відрізати грубі часточки.

Дрібно нарізати почищений часник, додати до спаржі і полити оливковою олією, додати сіль і спеції.

Випікайте не більше 15 хвилин.

Під час подачі полийте лимонним соком.

Спаржа в духовці з вершковим соусом

  • 500 г спаржі
  • 100 г сиру «Едам»
  • 350 мл вершків від 20% жирності
  • сіль за смаком

Спаржа в духовці

фото: pexels

Почистити спаржу, як зазначено вище. Проваріть трохи в киплячій воді, не більше 5 хвилин, і відразу перекладіть в крижану воду, щоб спаржа зберегла колір.

Приготувати соус:

Вершки довести до кипіння, додати натертий сир і проварити 1-2 хвилини.

У форму для випікання відправити спаржу, залити її вершково-сирним соусом. Випікати близько 10 хвилин.

Нагадаємо, краще зберігати спаржу в холодильнику. Щоб вона зберігалася довше зробіть таке: відріжте невелику кількість стебла і оберніть місце зрізу у вологий паперовий рушник.

Можна спаржу заморозити: так вона буде придатна до вживання протягом року.

Дізнайтесь, як приготувати овочі на багатті.

Дивіться відео, як приготувати  смажений редис

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber –
https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини