Онлайн
Food

З чим пов’язане подорожчання яєць і як зрозуміти маркування продукту

Їхня вартість зросла на 5 гривень.

Даша Харченко Даша Харченко
15:15, 12 жовтня 2020

В Україні дорожчають яйця на 5 гривень за десяток! Відтепер середня вартість одного яйця становить від 2-х до 2,5 гривень. У програмі «Ранок з Україною» на телеканалі «Україна» ведучі Лілія Ребрик і Анатолій Анатоліч розповіли, що на це вплинуло та як продавці яєць дурять споживачів.

У Союзі птахівників України попереджають про підвищення ціни на яйця. Їхня вартість зросла на 5 гривень. Пояснюють це подорожчанням комбікорму і пшениці. У середньому українець з’їдає 20 яєць на місяць. Це стратегічний продукт, але правильно обирати його вміють далеко не всі.

фото:depositphotos

Насамперед, інфекціоністи радять звертати увагу на зовнішній вигляд яйця. Безпечно купувати яйця з чистою шкаралупою, без слідів курячого посліду чи пір’я. Це допоможе знизити ризик сальмонельозу і кишкових інфекцій. Далі слід перевірити термін зберігання. Якщо натрапили на ті, що лежать на прилавку більше ніж 25 днів – обходьте їх стороною. Такі яйця прострочені.

Читай також
Рецепти від Григорія Германа. Фаршировані яйця з оселедцем та базиліком

Рецепти від Григорія Германа. Фаршировані яйця з оселедцем та базиліком

Якщо купуєте яйця в лотках – обов’язково зазирніть усередину. Бо часто вказаний розмір на упаковці не відповідає вмісту. Цифри та букви на маркуванні – це і є позначки розміру яєць і, відповідно, їхньої ваги. Саме розмір і впливає на ціну. Відбірні яйця з позначкою (В) – найбільші – коштують близько 27-ми гривень за десяток. Далі йде вища категорія (0) – приблизно 25 гривень. Яйця першої категорії, вони ж (1) – коштують близько 18-ти гривень. А другої (2) – 17-ть гривень.

Експерти прогнозують, якщо раніше яйця коштували від 18-ти до 20-ти гривень, то тепер ціни відповідно виростуть до 23-25-ти гривень за десяток.

Дивіться програму «Ранок з Україною» у будні о 6:30 на каналі «Україна».

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь