Новини
реклама

Рецепти приготування морозива в домашніх умовах

Пн, 9 липня, 18:08 293

Фото:pixabay.com

У літню пору такий десерт, як морозиво, стає одним із найпопулярніших. Це й не дивно! Адже цей холодний смаколик у багатьох асоціюються з дитинством.

Ви досі вважали, що приготувати ці ласощі самостійно складно? Пропонуємо вам розвіяти цей міф, спробувавши приготувати морозиво в домашніх умовах.

Якщо у вас немає спеціального посуду для морозива – не біда. Просто складіть десерт в пластиковий контейнер і відправте його в морозильну камеру на кілька годин. Через кожні 30 хвилин виймайте морозиво і перемішуйте його виделкою.

Вершкове морозиво з полуницею

Інгредієнти:

1/2 – 1 банки згущеного молока

300 мл пюре з полуниці

250 мл вершків для збивання

Рецепт приготування:

Полуницю вимийте і складіть в блендер. Подрібніть. Додайте згущене молоко за смаком, ще раз збийте.

Отриману суміш перелийте в мисочку і поставте в морозилку на 20 хвилин. Перемішайте і поверніть ще на 20 хвилин.

Збийте вершки до кремової консистенції.

Дістаньте полуничну масу і додайте до вершків, збийте до однорідності. Перелийте майбутнє морозиво в пластиковий контейнер. Шар повинен бути не більше 3 см.

Для заморозки знадобиться близько 3-5 годин.

Йогуртове морозиво з полуницею

Інгредієнти:

1 стакан свіжої полуниці

1 стакан жирних вершків (від 22%)

3/4 склянки грецького йогурту

1/4 склянки цукру або за смаком

1/4 склянки згущеного молока

цедра і сік 1/4 лимона

1 ч.л. ванільного екстракту

Рецепт приготування:

Підготовлену полуницю збийте в блендері.

Вершки злегка збийте міксером, додайте цукор, ванільний екстракт, цедру і лимонний сік. Перемішайте до розчинення цукру.

Влийте в суміш йогурт і згущене молоко, перемішайте. Додайте полуничне пюре і ще раз перемішайте.

Надішліть суміш в контейнер і приберіть в морозилку до застигання.

Вам може сподобатися матеріал те, як приготувати солодкі супи.

Читайте також про те, як приготувати надзвичайно смачний сметанник

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

 

Популярні новини