Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
пн, 24 вересня, 13:20 885

Рецепти від Григорія Германа. Зелений суп з фрикадельками на овочевому бульйоні

Ведучий програми "Ранок з Україною" та "Свекруха чи невістка" Григорій Герман на сторінці у Facebook поділився надзвичайно простим рецептом незвичайного супу.

"Цей рецепт прикольний тим, що універсальний. Вегетаріанець? Викреслюй фрикадельки. Оволактовегетаріанець? Викреслюй фрикадельки, кидай яйце, сметанки трохи – і буде тобі щастя. Флекситаріанець? Готуй три рази без фрикадельок, один раз з фрикадельками", – написав Григорій Герман в своєму Facebook.

Суп з фрикадельками
Інгредієнти:

  • Картопля – 1 середня
  • Морква – 1 середня
  • Фарш зі свинини – 500 г
  • 1 невелика цибулина
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Крохмаль – 1 ст.л.
  • Рослинна олія – ​​1 ст.л.
  • Вода

Рецепт приготування:

  • Наливаємо воду в каструлю і ставимо на вогонь. Чистимо овочі. Нарізаємо картоплю кубиком, морква тремо на крупну тертку.
  • Додаємо картоплю в киплячу воду.
  • Поки вариться картопля, у фарш відправляємо яйце. Ретельно вимішуємо, додаємо крохмаль і знову вимішуємо. Крохмаль додасть щільності фаршу і в киплячій воді фрикадельки не втратять свою форму.
  • Формуємо невеликі кульки розміром з волоський горіх.
  • Ставимо на вогонь сковорідку і гріємо рослинну олію. Рубаємо цибулю дрібним кубиком. Обсмажуємо до прозорості. Відправляємо до нього морква, хвилини на 3.
  • Кидаємо в суп фрикадельки та додаємо засмажку.
  • Вимикаємо вогонь і засипаємо зелень. Готово!

Дізнайтеся найкращі рецепти яблучної шарлотки. Легкий яблучний пиріг – ароматний смаколик до чаю. Яблучну шарлотку приготувати швидко і просто, а емоції, які дарує ця чудова випічка, залишаються надовго.

Дивіться також ідеї для сніданку від Григорія Германа: ситні булочки з шинкою, сиром та яйцем:

Не пропустіть прем'єру кулінарного шоу "Свекруха та невістка" 8 жовтня на каналі "Україна".

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини