Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама

Рецепти: що приготувати на романтичну вечерю на День святого Валентина (фото)

День святого Валентина 2020: смачні рецепти для приємного вечора тет-а-тет

Що приготувати в День усіх закоханих

фото: depositphotos

Напередодні Дня святого Валентина, який ми традиційно відзначаємо 14 лютого, багато закоханих романтиків задаються питанням, що приготувати на вечерю тет-а-тет. Якою стравою здивувати і порадувати кохану людину? Чим завоювати її прихильність і розпалити апетит? Ми пропонуємо вам кілька цікавих і оригінальних рецептів, які підійдуть саме для такого випадку.

Дивіться відео, який зробити подарунок коханій людині:

Рецепт для романтичної вечері: куряче суфле під сиром

Спробуйте ніжне суфле з курки. Воно напевно припаде до смаку вашому кавалеру в романтичний вечір.

Щоб приготувати суфле з курки, вам знадобиться:

  •  
  • 500 г курячого філе,
  • 2 яйця,
  • 50 г сиру,
  • 1 стакан жирних вершків,
  • 1 болгарський перець,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • 1 пучок зелені: кріп, петрушка,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • мелений коріандр за смаком,
  • сіль за смаком.

Як приготувати куряче суфле – покроковий рецепт:

1. Куряче філе, цибулю і часник подрібніть за допомогою блендера або м'ясорубки.

2. Болгарський перець поріжте дрібними кубиками і додайте у фарш.

3. Фарш посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідності.

4. Збийте яєчні білки з сіллю до стійкої піни.

5. Не перестаючи збивати, введіть у білки вершки і збивайте до загустіння.

6. Потім додайте курячий фарш і акуратно перемішайте до однорідності.

7. Викладіть суфле у формочки для запікання, змащені олією.

8. Суфле поставте в деко, в яке налийте гарячої води так, щоб вона доходила до середини форм.

9. Запікайте суфле у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.

10. За 10 хвилин до готовності посипте суфле тертим сиром і подрібненою зеленню.

Рецепт для романтичної вечері: салат-коктейль із червоною рибою

фото: depositphotos

Такий апетитний салатик із червоною рибкою виглядає набагато ефектніше, якщо подати його в скляних креманках або фужерах.

Щоб приготувати рибний салат-коктейль, вам знадобиться:

  • 200 г малосольної червоної риби (сьомга, горбуша, форель),
  • 1 авокадо,
  • 1 огірок,
  • 1 невеликий болгарський перець,
  • 3 помідори черрі,
  • 2 варені яйця,
  • 1 пучок кропу,
  • 100 г майонезу,
  • перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Як приготувати рибний салат-коктейль – покроковий рецепт:

1. Філе червоної риби наріжте невеликими кубиками.

2. Всі овочі також поріжте кубиками однакового розміру.

3. Зварені круто яйця дрібно покришіть.

4. Подрібніть зелень і змішайте з майонезом.

5. На дно креманок викладіть шар огірка, потім шар риби, зверху авокадо, трохи посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.

6. Далі викладіть шар болгарського перцю, знову посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.

7. Додайте яйце, а зверху – помідори. Знову за смаком посоліть, поперчіть і полийте майонезом.

8. Прикрасьте салат-коктейль гілочкою кропу.

Рецепт для романтичної вечері: сирні кульки

фото: depositphotos

Ці симпатичні кульки виглядають як романтичні тістечка «Рафаелло», до того ж вони дуже смачні – саме те, що потрібно для такого чудового вечора.

Щоб приготувати сирні кульки, вам знадобиться:

  • 250 г крабових паличок,
  • 2 яйця,
  • 150 г твердого сиру,
  • 150 г м'якого сиру,
  • 2 зубки часнику,
  • кріп,
  • 2 ст. ложки майонезу,
  • сіль за смаком.

для начинки:

  • консервовані маслини,
  • мариновані печериці,
  • помідори черрі.

Як приготувати сирні кульки – покроковий рецепт:

1. Яйця відварити круто, остудіть, відокремте білки від жовтків і окремо потріть на дрібній тертці.

2. Охолоджений сир потріть на дрібній тертці.

3. Заморожені крабові палички також потріть на дрібній тертці.

4. Дрібно поріжте зелень.

5. Часник подрібніть через часничницю.

6. У мисці змішайте тертий твердий і м'який сир, яєчний жовток, крабові палички, часник, кріп, сіль і майонез.

7. Ложкою набирайте невелику порцію маси, сформуйте коржик, викладіть у центр начинку і скачайте кульку.

8. Кожну сирну кульку обваляйте в тертому яєчному білку і викладіть на блюдо.

Рецепт для романтичної вечері: шоколадна панна котта

фото: depositphotos

Десерт романтичної вечері також відповідає атмосфері свята закоханих – він легкий, ніжний, шоколадний і просто тане в роті!

Щоб приготувати шоколадну панна котту, вам знадобиться:

  •  
  • 500 мл жирних вершків,
  • 100 мл молока,
  • 100 г чорного шоколаду,
  • 100 г цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 10 г желатину.

Як приготувати шоколадну панна котту – покроковий рецепт:

1. Залийте желатин молоком і залиште настоюватися, як сказано на упаковці.

2. Поламайте шоколад на шматочки.

3. У вершки додайте цукор і ванільний цукор, на слабкому вогні доведіть до кипіння, але не кип'ятіть.

4. Додайте в гарячі вершки шоколад і, постійно помішуючи, тримайте на вогні до його повного розчинення.

5. Зніміть каструлю з вогню, влийте молоко з желатином і перемішайте до розчинення желатину.

6. Розлийте панна котту в креманки, остудіть, а потім поставте в холодильник на 3 години до повного застигання.

7. Прикрасьте панна коту цукровою пудрою, кондитерської посипкою, какао або тертим шоколадом.

Смачного!

Читайте прикольний гороскоп на 14 лютого для дівчат.

Вам також буде цікаво дізнатися, що подарувати хлопцеві на День святого Валентина.

Долучайтесь до каналу «Україна» в месенджерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини