Онлайн
Food

Рецепт млинців на молоці: готуємо з різною начинкою

Як приготувати млинці на молоці за класичним рецептом на Масляну 2019

20:35, 1 березня 2019

фото: pixabay

Рецепт млинців знадобиться вам, коли ви будете готуватися до зустрічі гостей на Масляну 2019, яка настане вже з понеділка, 4 березня. Пропонуємо вам цікаві і смачні рецепти млинців, вибирайте найкращі і пригощайте сім'ю.

Сьогоднішній варіант млинчиків - це класика жанру. Млинці за запропонованим рецептом виходять тонкими, ніжними і дуже смачними. Їх можна подавати на стіл відразу прямо з вогню, а можна ще повозитися з начинкою і нафарширувати улюбленими інгредієнтами: сиром, варенням, овочами, грибами, картоплею, м'ясом, рибою чи ікрою. Раніше ми вже розповідали, які можуть бути начинки для млинців. Вибирайте самі!

Рецепт млинців - інгредієнти:

  • півлітра молока,
  • 3 яйця,
  • 1 склянка борошна,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • 1 ст. ложка олії,
  • 1 ст. ложка вершкового масла,
  • щіпка солі.

Покроковий рецепт млинців на молоці:

1. З'єднайте в мисці яйця, сіль, цукор, просіяне борошно і трохи молока і гарненько все перемішайте до однорідної маси.

2. Потроху вливайте молоко і постійно помішуйте тісто, щоб не було грудок. Наприкінці додайте трохи олії. Тісто для млинців на молоці має вийти з консистенцією рідкої сметани.

3. Розігрійте на вогні сковороду і трохи змастіть її олією. Наливайте по центру сковороди тісто і, нахиляючи сковороду в різні боки, розподіліть тісто по всій площині.

4. Готуйте млинці на середньому вогні, обсмажуючи по 1-2 хвилини з кожного боку до рум'яного кольору. Майте на увазі, що млинці на молоці виходять ніжними, а тому, перевертайте млинці обережно, щоб не порвати.

5. Готові млинці викладіть стопкою на тарілку, трохи змащуючи кожен вершковим маслом, щоб вони не злиплися.

6. Подавайте гарячі млинці зі сметаною або трохи остудіть, а потім нафаршируйте начинкою за смаком.

Смачного!

Дізнайтеся, як приготувати святковий салат "Гранатовий браслет".

Читайте, як зробити тонкими млинці на кефірі.

Дивіться відео: рецепти тістечок у вигляді серця

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 

Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь