Онлайн
Food

Правила приготування корисної шаурми: покроковий рецепт

 Дізнайтеся, як приготувати улюблену шаурму, яка принесе користь.

20:14, 23 травня 2019

Рецепт корисної шаурми

фото: instagram

 Про шаурму ходять легенди і анекдоти, її вважають далеко не найкориснішим перекусом і вважають, що в ній не справжнє м'ясо.  Але багатьом подобається смак шаурми і, не дивлячись на «репутацію», ця страва залишається популярною.

 Але не обов'язково відмовлятися від шаурми.  Її можна приготувати самостійно і зробити її не тільки не шкідливою, а навіть корисною.

 Розповідаємо вам про те, як приготувати корисну шаурму.

 Основні принципи приготування корисної їжі:

  •  Жирний соус.  Його варто замінити на соус з натурального йогурту зі спеціями, томатний соус без зайвого цукру тощо.
  •  М'ясо.  Вибирайте нежирні сорти, найкраще куряче філе.
  •  Приготування м'яса.  М'ясо можна запікати без жиру, смажити на антипригарній сковорідці також без цукру або варити.

 Рецепт корисної шаурми

  •  150 г курячого філе
  •  150 г капусти
  •  50 г помідорів
  •  50 г огірків
  •  2 ст.л.  густого йогурту
  •  1 зубчик часнику
  •  1 ст.л.  томатної пасти
  •  20 мл соєвого соусу
  •  половина тонкого лаваша
  •  спеції за смаком

Рецепт корисної шаурми

фото: instagram

Філе відваріть або запечіть.  Поріжте на дрібні шматочки.

Капусту нашаткуйте, помідори і огірки поріжте на тонкі слайси.

Приготуйте соус: томатну пасту, йогурт, соєвий соус, спеції добре розмішайте.

Часник пропустіть через прес, додайте до соусу.

Лаваш змастити соусом, покласти капусту, курку, помідори і огірки, загорніть шаурму.

За бажанням можна підсмажити шаурму на сухій сковороді.

Така шаурма наситить вас надовго, при цьому ви отримуєте всі необхідні макроелементи: корисні білки від курки, клітковину з овочів, вуглеводи з лаваша.

Ви також можете робити начинку на свій смак. Наприклад, додавати туди омлет або салат, моркву, морепродукти, рибу. Не бійтеся експериментувати і пам'ятайте, що правильне харчування може бути смачним і корисним.

Дивіться відео про те, як правильно вибрати м'ясо для шашликів:

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь