Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
пн, 4 березня, 10:05 2563

Хмаринка на сніданок: рецепт повітряного омлету Пуляр

Вишуканий французький сніданок приготувати легко.


фото: pinterest

Звичайним омлетом нікого не здивуєш. А часу готувати щось цікавіше і не менш корисне, як зазвичай, немає.

Омлет вважається одним з найкращих сніданків. Це хороше поєднання білку і корисних жирів з жовтка. Такий сніданок подарує ситість на довго.

Пропонуємо вам приготувати не звичайний омлет, а омлет "Пуляр" - це дуже популярна у Франції страва.Вона повітряне, як хмаринка.

Вам знадобиться:

  • 4 білки
  • 2 жовтки
  • сіль, спеції, зелень за смаком.

Читайте також рецепт яблучних оладок.

Приготування:

  • Збийте з дрібкою солі білки до стійкої піни.
  • Розігрійте антипригарной сковороду. Можна дуже тонко змастити олією.
  • Вилочкою збийте два жовтки.
  • Вилийте жовтки на сковороду і зменшіть температуру до середньої.
  • На жовтки рівним шаром викладіть білкову масу.
  • Накрийте кришкою, у якій є отвір для виходу пари.
  • Коли яйця схопилися, покладіть одну половину омлету на другу, щоб шар з жовтка виявився знизу і зверху. Погрійте ще хвилинку і перекладіть на тарілку.
  • За бажанням можна додати всередину сир і овочі, або просто натерти сир зверху.


Смачного!

Читайте також про те, чому шкідливо відмовлятися від сніданку. 

Дивіться також, що їдять на сніданок у різних країнах світу.

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини