Онлайн
Food

Ситно та смачно: готуємо м'ясо по-французьки

Чим побалувати чоловіка на свято – приготуйте м'ясо по-французьки

16:30, 23 листопада 2019

М'ясо по-французьки, запечене в духовці

фото: depositphotos

М'ясо по-французьки, запечене в духовці – це чудовий варіант святкової вечері. Якщо ви все зробите точно за нашим рецептом, у вас вийде швидке і надзвичайно смачне частування для вашого захисника.

Читайте також
День захисника України 2019: історія, дата, традиції свята

День захисника України 2019: історія, дата, традиції свята

Більшість чоловіків за своєю природою – хижаки, та й шлях до серця чоловіка, самі знаєте, яким чином пролягає. А тому, щоб здивувати і порадувати зголоднілого коханого під час сімейного обіду або романтичної вечері, приготуйте м'ясо по-французьки.

Дивіться відео, як вибрати якісне м'ясо:

Щоб приготувати м'ясо по-французьки, вам знадобиться:

  • 500 г свинячого ошийка,
  • 100 г твердого сиру,
  • 100 г вершкового сиру,
  • 200 г майонезу,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • гілочки зелені,
  • 1 ст. ложка олії,
  • спеції: коріандр, червоний і чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

М'ясо по-французьки – покроковий рецепт:

1. М'ясо поріжте невеликими пластинами поперек волокон.

2. Відбийте м'ясо, посоліть і поперчіть.

3. Цибулю поріжте кільцями.

4. Твердий сир потріть на середню терку.

5. Подрібніть зелень і часник, додайте майонез, вершковий сир і перемішайте.

6. Змастіть деко олією і викладіть на нього м'ясо, зверху змастіть сирним соусом, потім викладіть шар цибулі і знову змастіть соусом. Зверху м'ясо по-французьки посипте тертим сиром.

7. Поставте деко з м'ясом у розігріту до 200 градусів духовку і готуйте протягом 30-40 хвилин.

8. Подавайте м'ясо по-французьки з картопляним гарніром, овочами і зеленню.

Смачного!

Читайте, як приготувати фарширований перець: рецепт із рисом і м'ясом.

Дізнайтеся, як смачно замаринувати м'ясо для шашлику.

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь