Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
пн, 15 квітня, 17:00 4286

Великдень 2019: як пофарбувати перепелині яйця

Прикрашені перепелині яйця до Великодня виходять дуже гарними. 


Як пофарбувати перепелині яйця
фото: pixabay

Православні християни 28 квітня святкують Великдень у 2019 році. На це свято заведено випікати паски і фарбувати яйця. Частіш за все, всі  роблять крашанки зі звичайних курячих яєць, але їх також можна зробити і з перепелиних, які відомі своєю користю.

Перепелині яйця самі по собі гарні від природи: вони маленькі і з візерунками. А зробивши з них симпатичні крашанки, ефект виходить удвічі цікавіше. Процеси фарбування перепелиних яєць і звичайних нічим не відрізняються. Відрізняється лише варіння − перепелині готуються в рази швидше, що є абсолютно логічним виходячи з їх розміру.

Найкращий спосіб фарбувати яйця − це використання натуральних інгредієнтів. Адже штучні барвники можуть завдати шкоди здоров'ю.

 Забарвлення з  цибулевого лушпиння

  • яйця
  • рослинна олія
  • цибулиння
  • вода

30 г лушпиння цибулі прокип'ятіть протягом 30-40 хвилин в 1,5 літрі води. Вода повинна стати насиченого коричневого кольору. У остиглий відвар додайте 1 ст.л. солі. Помістіть в нього яйця і проваріть ще хвилин 10. Викладіть яйця на рушник і дайте висохнути. Щоб яйця красиво виблискували, змастіть їх рослинною олією.

Забарвлення  з соку буряка

  • Буряк натріть на тертці і відіжміть сік. В цей сік занурте відварені яйця на 10-15 хвилин, просушіть. Яєчка знайдуть ніжний рожевий відтінок.

Те ж саме можна робити також з морквяним соком, соком зі шпинату або петрушки.


Як пофарбувати перепелині яйця
фото: pinterest

Забарвлення  з куркуми

  • Куркуму розмішайте з водою, щоб вода набула насичений яскравий помаранчевий колір. Занурте в неї яйця на 10-15 хвилин. Яйця будуть ніжного жовтого кольору.

Ви також можете використовувати куповані харчові барвники. Тільки дослідження показали, що вони мають властивості, хоч і мінімально, але проникати через шкаралупу.Тому краще все-таки вибирати натуральне забарвлення, при тому, що воно не займає багато часу і зусиль. Єдине −  таких яскравих кольорів не досягти.
Перепелині яйця незвично красиво виглядають у великодньому кошику і на святковому великодньому столі.

Дізнайтеся, як можна урізноманітнити і прикрасити великодню випічку.

Дивіться відео: простий рецепт фарбування великодніх крашанок

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber –
https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини