Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
ср, 11 вересня, 14:45 3689

Деруни: ТОП-3 оригінальних рецептів із фото

Як приготувати деруни просто і швидко: рецепти на будь-який смак

Деруни: смачні рецепти

фото: depositphotos

Деруни – це картопляні оладки. Але їх можна приготувати не лише з картоплі. Пропонуємо вам цікаві, швидкі і дуже прості рецепти дерунів із різноманітних продуктів. Є навіть десертний варіант. Сподіваємося, вам сподобається, а домашні обов`язково попросять добавку.

Картопляні деруни: класичний рецепт

Деруни з картоплі – це класика жанру. І незмінно улюблена страва в українських сім'ях. Готуються швидко і так само швидко зникають з тарілки.

Щоб приготувати деруни з картоплі, вам знадобиться:

  • 500 г картоплі,
  • 1 цибулина,
  • 1 яйце,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 2 ст. ложки олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Як приготувати картопляні деруни – покроковий рецепт:

1. Картоплю почистіть і потріть на дрібній тертці.

2. Цибулю дрібно поріжте і додайте до картоплі.

3. Якщо картопляна маса вийшла занадто рідкою, трохи відіжміть її. Додайте яйце, борошно, сіль, перець і добре перемішайте.

4. Розігрійте сковороду з олією і викладіть столовою ложкою плоскі коржі у вигляді оладок.

5. Обсмажте картопляні деруни на середньому вогні без кришки з обох боків до рум'яності.

6. Подавайте деруни в гарячому або холодному вигляді зі сметаною.

Деруни з гарбуза: простий рецепт

фото: depositphotos

Спробуйте незвичайні, яскраві і своєрідні гарбузові деруни. Принцип приготування той же, що і з картоплею, тож складнощів із рецептом у вас не виникне.

Дивіться відеорецепт, як приготувати гарбузові оладки з сиром:

Щоб приготувати деруни з гарбуза, вам знадобиться:

  • 400 г м'якоті гарбуза,
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • 1 яйце,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 2 ст. ложки олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Деруни з гарбуза – рецепт приготування:

1. М'якоть гарбуза потріть на крупній тертці.

2. Дрібно поріжте цибулю.

3. Часник пропустіть через часничницю.

4. З'єднайте всі овочі, додайте яйце, просіяне борошно, перець, сіль і добре перемішайте.

5. Розігрійте сковороду з олією і ложкою викладайте гарбузові деруни.

6. Обсмажуйте деруни з обох боків до золотистого кольору.

Десертні деруни: рецепт з яблуками

фото: pixabay

На відміну від яблучних оладок, в деруни не додаються кисломолочні продукти. Тож рецепт виходить ще простішим і швидким.

Щоб приготувати яблучні деруни, вам знадобиться:

  • 300 г яблук,
  • половинка лимона,
  • 1 яйце,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • щіпка меленої кориці.

Деруни з яблук – рецепт приготування:

1. Щоб деруни вийшли більш насиченими за смаком, вибирайте соковиті і кислі яблука. Очистіть їх від серединок, а шкурку можна залишити.

2. Натріть яблука на крупній тертці і відразу ж збризніть їх лимонним соком.

3. Додайте до яблучної маси яйце, цукор, корицю, просіяне борошно і перемішайте.

4. Ложкою викладайте на розігріту сковороду з олією і обсмажуйте на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Смачного!

Також вам буде цікаво дізнатися, як готується медовий гарбуз, запечений з яблуками.

Читайте, що приготувати з баклажанів: рецепт святкового терріна.

Долучайтесь до каналу «Україна» в месенджерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини