Онлайн
Food

Що приготувати на Медовий Спас: ТОП-3 святкові рецепти

На Медовий Спас 14 серпня фаворитами серед продуктів є мак і мед

14:25, 10 серпня 2020

ТОП-3 рецепти на Медовий Спас

фото: pexels

Наближається велике свято, перше з трьох літніх Спасів – Медовий. Якщо ви замислюєтеся над тим, що приготувати на свято Маковія, наступні рецепти точно стануть вам у нагоді.

Читай також
Вихідні і свята в серпні 2020 в Україні

Вихідні і свята в серпні 2020 в Україні

14 серпня фаворитами серед продуктів є мак і мед. Хочеться, щоб було смачно, просто і швидко? Тоді читайте наші рецепти.

Млинці з маковою начинкою

Мак – обов’язковий гість на святі Медового Спаса. Звичайні млинці можна перетворити на справжній кулінарний шедевр завдяки вдалій маковій начинці.

Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачнішу макову начинку.

Щоб приготувати млинці, візьміть:

  • 300 мл молока;
  • 200-250 г борошна;
  • 2 ст. л. цукру;
  • столову ложку олії;
  • 2 яйця;
  • сіль на кінчику ножа.

Приготування:

  • Яйця з сіллю та цукром збийте за допомогою міксера до пишної піни. Додайте олію й повторіть дії.
  • Злегка підігріте молоко влийте в посудину з отриманою сумішшю. Перемішайте.
  • Поступово невеликими частинками вмішайте борошно. Слідкуйте, щоб не було грудочок.
  • Смажте млинці на розігрітій, змащеній олією сковороді.

Соковиті медові яблука

фото: depositphotos

Звичайні яблука, запечені у духовці з сухофруктами й медом, мають ніжний смак, надзвичайно пряний аромат і купу користі для вашого здоров’я. Готуйтеся до того, що охочих поласувати низькокалорійним смаколиком буде дуже багато.

Дивіться також відеорецепт запечених яблук з домашнім сиром:

Інгредієнти:

  • Шість яблук;
  • по 50 г чорносливу, кураги та родзинок;
  • 100 г горіхів;
  • 3 ст. л. меду;
  • 1 ч. л. кориці;
  • цукор за смаком.

Приготування:

  • Помийте яблука й позбудьтеся серцевини.
  • Сухофрукти й горіхи подрібніть за допомогою блендера або м’ясорубки.
  • У отриману суміш покладіть мед, корицю і гарно перемішайте.
  • Кожне яблуко посипте цукром і заповніть начинкою.
  • Викладіть фрукти на жаровню й відправте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Читай також
Рецепт яблучного пирога, з яким ви смачно відсвяткуєте Спас

Рецепт яблучного пирога, з яким ви смачно відсвяткуєте Спас

Медовий збитень

фото: depositphotos

Якщо до традиційного узвару на святковому столі усі звикли, то про смачний вітамінний напій під назвою збитень знають одиниці. Завдяки своєму насиченому смаку збитень однозначно стане родзинкою святкової трапези.

Інгредієнти:

  • 150 г меду;
  • 1 лимон;
  • 5 плодів кардамону;
  • корінь імбиру (2-3 см);
  • паличка кориці;
  • зірочка бодяну;
  • 150 г цукру;
  • літр води.

Приготування:

  • У воду додайте мед та цукор.
  • Покладіть спеції за смаком: корицю, цедру лимона, нарізаний корінь імбиру, кардамон і бодян.
  • Заправлену спеціями й медом воду доведіть до кипіння. Варіть напій на маленькому вогні 30 хвилин. Кришкою не накривайте.
  • Потримайте збитень під кришкою 30 хвилин, щоб напій настоявся. Процідіть.
  • Якщо любите гарячим, підігрійте. До готового збитня можна додати кружальця лимону або лимонний сік.

Ознайомтеся з детальною відеоінструкцією щодо того, як правильно приготувати збитень:

Читайте також, як приготувати пісний маковий рулет на Маковія.

Читайте: простий рецепт класичного медовика.

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь