Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
пн, 4 березня, 11:00 3032

Що їдять на Масляну крім млинців

Дізнайтеся, що приготувати на Масляну 2019: огляд рецептів


фото: pinterest

Сьогодні, 4 березня, розпочалася Масляна 2019, яка триватиме цілий тиждень.

У багатьох людей Масляна асоціюється, в першу чергу, з круглими і рум'яними млинцями, якими прийнято пригощатися протягом усього Сирного тижня. У кожної господині обов'язково припасений свій рецепт, як приготувати млинці на Масляну. Адже так хочеться здивувати гостей і порадувати домашніх смачними і красивими млинцями.

Чому на Масляну їдять млинці? Відповідь здається очевидною. Млинці здавна вважаються головним атрибутом і символом слов'янського свята Масляної, тому що вони символізують сонце, якому і присвячене це свято.

Млинці роблять на молоці, на кефірі, на сироватці, на простій воді і навіть на пиві. А чим тільки не начиняють млинці! Картоплею, грибами, рисом, рибою, ікрою, овочами, солодким сиром, сиром із зеленню, рубаним яйцем із цибулею і просто варенням.

З головною стравою на Масляну вже зрозуміло. А ось що іще готують на Масляну, крім млинців? Масляна ще називається м'ясопусним тижнем. Це останній тиждень перед Великим постом, під час якого, згідно з церковним статутом, ще можна їсти скоромну їжу, за винятком страв із м'яса.

А ось молоко, сметана, сир, яйця, а також риба - дуже навіть вітаються на столі під час Масляної. Чим багатше, різноманітніше і смачніше накритий стіл, тим вдалішим буде рік. Найбільш популярними і улюбленими в народі на Масляну, крім млинців, також вважаються оладки, вареники, пиріжки, пончики, булочки та інша випічка.

Отже, читайте огляд смачних і оригінальних рецептів, що можна приготувати на Масляну, крім млинців:

В останній день Масляної, Прощену неділю, головною стравою на столі вважалася яєчня. Залишки скоромної їжі, що не була з'їдена під час Сирного тижні, віддавали домашнім тваринам. А вже від першого дня Великого посту господині починали збирати яйця для майбутнього святкування Великодня.

Читайте, коли буде Великдень у 2019 році.

Читайте також начинки для млинців: готуємо на Масляну 2019.

Дивіться відео: рецепти тістечок у вигляді серця

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 

Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina  

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини