Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь
Новини
реклама
чт, 2 квітня, 16:45 9856

Березовий сік: користь природного напою

Дізнайтеся, чим корисний березовий сік і як правильно його збирати

Березовий сік

фото: pixabay

Чим корисний березовий сік, як його збирати і де застосовувати, щоб ваш організм отримав максимум користі, здоров'я і вітамінів, дізнайтеся в нашій статті.

Весняна пора - це час оживлення, розквіту і пробудження природи від зимової сплячки. Приблизно в кінці березня - початку квітня починає свій рух по стовбурах березовий сік. Цей напій вважається справжнім еліксиром, що дає бадьорість, енергію і силу, а також ліками від багатьох хвороб. Для оздоровчого ефекту достатньо всього однієї склянки березового соку в день. Саме тому навесні відкривається справжнє полювання за цілющим березовим соком.

Користь березового соку

До складу березового соку входять численні вітаміни і мінерали. Він містить фруктовий цукор, дубильні речовини, ферменти, органічні кислоти, фітонциди, що мають антибактеріальні властивості, вітамін С, а також макро- і мікро- елементи: кальцій, магній, калій, натрій, кремній, марганець, залізо, мідь, фтор, ефірні олії.

Завдяки такому складу березовий сік з успіхом використовується для профілактики і лікування багатьох хвороб. Він покращує обмін речовин, знімає головний біль, рекомендований при проблемах із шлунково-кишковим трактом, застосовується при лікуванні хвороб печінки і жовчного міхура, зниженій кислотності, має глистогінну і сечогінну властивості, допомагає позбутися каменів у нирках і в сечовому міхурі.

Також березовий сік допомагає справлятися із застудою і захворюваннями дихальних шляхів. Крім того сік застосовують при хворобах суглобів і хребта. А ще березовий сік рятує від весняного авітамінозу, слабкості, депресії.

Березовий сік популярний у косметології при догляді за шкірою і волоссям. Він добре очищає, зволожує і освіжає шкіру. Лід із березового соку з успіхом застосовують для ранкового вмивання. Він надає шкірі красивого і здорового відтінку. Також березовим соком обробляють проблемну шкіру при екземі, фурункульозі, вуграх, пігментних плямах.

Ополіскування волосся березовим соком після миття робить волосся більш здоровим, сильним і сяючим, а жирне волосся рятує від проблеми.

Але не забувайте, що березовий сік крім користі може принести і шкоду. Він протипоказаний людям, у яких є алергія на пилок берези.

Березовий сік

 фото: pixabay

Як і коли збирати березовий сік: основні правила

  • Пам'ятайте, що березовий сік важливо збирати в екологічно чистих місцях, далеко від автомагістралей і забруднених хімікатами місць.
  • Для збору соку вибирайте дорослу березу діаметром не менше 30 см - у неї ранки гояться безболісно.
  • Відступите 1 метр від землі і зробіть у стовбурі берези від низу до верху маленьку дірочку глибиною 2-3 см.
  • Потім вставте в отвір металеву або дерев'яну платівку, а під неї поставте ємність, куди буде стікати березовий сік.
  • Після збір соку обов'язково закрийте ранку мохом або замажте садовим варом, щоб дерево даремно не стекло соком і швидше видужало.
  • Свіжий березовий сік можна зберігати в холодильнику не більше двох діб. А для більш тривалого зберігання і вживання готують квас із березового соку.

Дивіться відео про те, як і де збирати березовий сік:

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярні новини