Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
вт, 21 мая, 9:30 2679

Спаржа в духовке: интересные рецепты вкусного гарнира

Узнайте, как приготовить вкусную спаржу в духовке.

Спаржа в духовке

фото: pexels

Спаржа очень питательна и полезна. Мы уже рассказывали вам о её пользе. Но также она очень вкусная и является отличным гарниром к мясу или рыбе. Также вкусный гарнир – это блюда из кабачков.

Рассказываем интересные рецепты спаржи в духовке.

Спаржа в духовке в сухарях и с пармезаном

  • 500 г спаржи
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 2 ст.л. натертого пармезана
  • специи, соль по вкусу
  • 2 ст.л оливкового масла

Как делать спаржу в духовке:

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Почистить спаржу, отрезать грубые основания.

На дно формы выложить пергамент или фольгу.  Одним слоем выложить спаржу, посыпать солью и специями.  Сверху посыпать сыром, сухарями и сбрызнуть оливковым маслом.

Запекать 10-15 минут, главное – не пересушить нежные стебли.

Спаржа в духовке с чесноком

  • 500 г спаржи
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • специи, соль по вкусу

Спаржа в духовке

фото: pexels

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.

Почистить спаржу, отрезать грубые основания.

Мелко нарезать почищенный чеснок, добавить к спарже и полить оливковым маслом, добавить соль и специи.

Выпекайте не более 15 минут.

При подаче полейте лимонным соком.

Спаржа в духовке со сливочным соусом

  • 500 г спаржи
  • 100 г сыра «Эдам»
  • 350 мл сливок от 20% жирности
  • соль по вкусу

Спаржа в духовке

фото: pexels

Gочистить спаржу, как указано выше.  Проварите немного в кипящей воде, не более 5 минут, и сразу переложите в ледяную воду, чтобы спаржа сохранила цвет.

Приготовить соус:

Сливки довести до кипения, добавить натертый сыр и проварить 1-2 минуты.

В форму для выпекания отправить спаржу, залить её сливочно-сырным соусом. Выпекать около 10 минут.

Напомним, лучше хранить спаржу в холодильнике. Чтобы она хранилась дольше сделайте следующее: отрежьте небольшое количество стебля и оберните место среза во влажное бумажное полотенце.

Можно спаржу заморозить: так она будет пригодная к употреблению на протяжении года.

Узнайте, как приготовить овощи на костре.

Смотрите видео, как приготовить жареную редиску

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

 

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости