Онлайн
Летние рецепты

Вкусная и оригинальная летняя закуска с лососем и клубникой

Григорий Герман рассказал, как приготовить идеальную закуску из лосося и клубники.

Александра Красновская Александра Красновская
11:30, 27 мая 2021

Наконец-то первая клубника! И хотя наестся досыта – еще дорогое удовольствие, зато удивить родных у вас получится – уверяет ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман. Известный кулинар рассказал, как приготовить идеальную закуску из лосося и клубники.

Чтобы повторить закуску от ведущего канала «Украина» Григория Германа нужны:

  • Лосось соленый – 200 г
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Клубника – 100 г
  • Лимон – ¼ шт.
  • Соус соевый – 2 ст.л.
  • Соус устричный – 1 ст.л.
  • Перец чили – 0,5 шт.
  • Корень имбиря – 2 см
  • Мята
  • Соль и перец
  • Батон – 0,5 шт.

Нарезать лосось кубиками и высыпать в глубокую миску. Измельчить огурец и половинку перца чили, клубнику, мяту и имбирь, смешать их с рыбой. Заправить тартар лимонным соком, соевым и устричным соусами. Добавить в блюдо соль и перец, тщательно перемешать.

Разогреть сковороду на огне. Батон нарезать и подсушить на сковороде. Выложить тартар на гренки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Смотрите программу «Ранок з Україною» по будням в 6:30 на канале «Украина».

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь