Онлайн
Рецепты

Олег Панюта поделился семейным рецептом сладких блинов

Ведущий еженедельника «Сегодня. Итоги» рассказал, какие блины традиционно готовят в его семье.

Александра Красновская Александра Красновская
11:00, 11 марта 2021

Популярный ведущий Олег Панюта в эфире информационного еженедельника «Сегодня. Итоги» рассказал рецепт любимых сладких блинов, которые традиционно готовят в его семье.

«С понедельника началась Масленица - она же и Бабская, и Белая неделя, а еще это Колодий, Сыропуст и Синица. Впрочем, как бы мы ни называли последние перед Великим постом 7 дней - главным героем каждых суток становятся блины. У меня тоже есть собственный рецепт любимых блинов», - рассказал Олег Панюта.

Для приготовления блюда по рецепту телеведущего понадобится:

  • мука - 250 гр,
  • молоко - 300 мл,
  • яйца - 2 шт,
  • сахар - 2 ст. ложки,
  • масло - 1 ст. ложка,
  • соль - щепотка.

Способ приготовления:

Миксером взбить яйца в пышную пену. Добавить сахар, соль, масло и тщательно перемешать. Теплое молоко влить в яичную смесь. Постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая. Готовое тесто выливать на сковородку без масла и жарить с обеих сторон до румяного цвета. Для начинки можно использовать любимые фрукты, сыр, или варенье.

«Я обожаю сладкие блины и жена это знает. Поэтому иногда, по вечерам, когда я завершаю работу и приезжаю домой - на столе меня ждут три блина, потому что больше на ночь я не ем, и вкуснейшее домашнее варенье, или из персика, или из абрикосов», - рассказал Олег Панюта.

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь