Лиза Глинская поделилась уникальным рецептом творожной бездрожжевой паски

Известная кондитер Лиза Глинская в программе «Ранок з Україною» на канале «Украина» рассказала, как приготовить вкусную и полезную паску к праздничному столу.

Чтобы приготовить творожную паску без дрожжей по рецепту Лизы Глинской вам понадобятся:

• Яйца – 100 г
• Сахар – 100 г
• Творог 5-9% жирности – 200 г
• Сливочное масло размягченное – 100 г
• Мука – 150 г
• Разрыхлитель – 8 г
• Изюм – 50 г
• Цедра половины апельсина
• Ванильный сахар

Заранее включите духовку, если у вас электрическая печь, следует разогреть до 170 градусов с конвекцией, если же газовая – до 180-190 градусов.

Масло комнатной температуры пересыпать в глубокую миску и взбить венчиком до однородности. Добавить в масло сахар и яйца, тщательно перемешать. Далее вмешать в массу творог, добавить цедру половины апельсина и ванильный сахар. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в творожную массу, перемешать до однородной консистенции. Промытый и просушенный изюм добавить в тесто.

В формы диаметром 7 см выложить тесто, примерно наполовину. Таких на готовую смесь понадобится 4 штуки. Отправить пасочки в разогретую духовку на 30 минут. Когда готовые паски охладятся, можно снять формочки и украсить изделия растопленным белым шоколадом и присыпкой. Приятного аппетита!

Сейчас канал «Украина» работает в формате «Єдині новини» и помогает держать информационный фронт. Актуальные новости здесь: https://t.me/ukraina24tv