Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
ср, 10 апреля, 12:48 286

Квас из березового сока: рецепт полезного напитка

Узнайте, как сделать квас из березового сока просто в домашних условиях

Березовый сок

фото: pixabay

Квас из березового сока – чрезвычайно полезный напиток, подаренный нам самой природой. Он обладает целым спектром целебных свойств и оказывает благотворное влияние на наш организм. Его пьют для профилактики и лечения различных болезней, улучшения работы пищеварительных органов, да и просто, чтобы утолить жажду.

Ранее мы уже рассказывали, чем полезен березовый сок, а также основные правила, как и когда собирать березовый сок. Но, к сожалению, сезон плачущих берез не долговечен, и возможность оздоровиться свежим соком завершится уже в мае.

Мы поделимся с вами простым рецептом березового сока, благодаря которому вы сможете еще долгое время наслаждаться этим полезным и вкусным напитком. Узнайте, как сделать квас из березового сока в домашних условиях.

Польза березового сока

фото: pixabay

Чтобы приготовить квас из березового сока, вам понадобятся ингредиенты:

  • 10 л березового сока,
  • 50 шт. изюма,
  • 400 г сахара.

Березовый квас – пошаговый рецепт приготовления:

1. Собираясь готовить квас из березового сока в домашних условиях, подготовьте правильную посуду, где он будет бродить. Она не должна быть пластиковой или алюминиевой. Лучше использовать стеклянную или эмалированную емкость.

2. Перед тем как сделать квас, березовый сок по рецепту следует процедить через несколько слоев марли, чтобы очистить его от мусора.

3. Добавьте в березовый сок изюм, сахар и оставьте бродить в прохладном месте на 3-4 суток.

4. Пред тем как консервировать березовый сок, перебродивший напиток снова процедите через марлю.

5. Перелейте квас по стеклянным бутылкам, закупорьте и поставьте в темное холодное место на длительное хранение. Такой квас из березового сока может храниться все лето до самой осени.

Приятного аппетита!

Собираясь на пикник, узнайте лучшие места, где жарить шашлык в Киеве.

Уже стало известно, какая будет погода на Пасху 2019 в Украине.

Смотрите видео о том, как и где собирать березовый сок:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости