Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама

Что должно быть на столе на Старый Новый год 2019

сб, 12 января, 11:03 12433

Узнайте, что можно и нельзя ставить на стол на Старый Новый год 2019

фото: pixabay 

В канун приближающегося Старого Нового года 14 января спешим рассказать о главных традициях праздника, что должно быть на столе, а чего нельзя делать в новогоднюю ночь.

Как отмечают Старый Новый год: традиции застолья и праздника

Вечер Нового года по старому стилю именуется Щедрым – от изобилия и разнообразия праздничных кушаний, а также названия главного угощения, щедрой кутьи.

В Щедрый вечер вся семья собирается за столом. Главное блюдо, которое обязательно должно присутствовать на праздничном столе на Старый Новый год – это щедрая кутья. Она отличается от рождественской тем, что ее заправляют маслом или салом.

На Старый Новый год хозяйки щедро накрывают на стол. Помимо традиционных кутьи и узвара здесь также должны быть мясо, сало, буженина, подчеревок, колбасы, птица, рыба, пироги, блины, вареники, салаты, соления, орехи, сладости и многое другое. Предпочтение отдается блюдам из свинины – символа плодовитости скота и плодородия земли. Считается, что такое угощение будет способствовать благополучию и благосостоянию семьи в наступающем году.

А вот в некоторых регионах блюда из птицы и рыбы в канун Старого Нового года были нежелательны. Считалось, что такие угощения провоцировали бедность, а все богатство и достаток "уплывет" или "улетит" из дома.

Главное правило – на столе не должно быть старой или грязной, а тем более надбитой посуды, за стол полагается садиться в чистой одежде, которая символизирует обновление и наступление новой жизни.

На Старый Новый год вечер хозяева радушно встречают и угощают гостей. Считается, чем больше блюд на праздничном столе, тем сытнее, богаче и удачнее будет весь год.

Также принято щедро угощать щедровальников и посевальщиков, которые ходят от дома к дому, желая хозяевам богатства и счастья. А вот давать им деньги не рекомендуется, т.к. с ними можно отдать благополучие и удачу.

В этот период нельзя ссориться и обижаться. Если были какие-то обиды, то следует попросить друг у друга прощения.

Вам также будет интересно узнать, как посевать на Рождество и Старый Новый год.

Читайте, как готовить украинский узвар: рецепт из сухофруктов

Смотрите видео: Официальный день заказа презентов Деду Морозу открыт:

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости