Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
чт, 20 декабря, 18:15 2985

Вкусный рецепт на Новый год 2019: готовим курицу в духовке

Что приготовить на Новый год 2019: рецепт запеченной курицы в духовке

фото: pixabay

Если вы составляете меню на Новый год 2019, советуем включить в него ароматную, румяную и аппетитную курочку, приготовленную с овощами в духовке.

Запеченная курица – отличный вариант горячего блюда на Новый год 2019, поскольку по китайскому гороскопу он приходит под знаком Свиньи. Логично, что на праздничный стол лучше не выставлять жаркое, холодец, отбивные, котлеты, а также всевозможную мясную нарезку и другие закуски на Новый год 2019, приготовленные из свинины.

А вот мясо птицы замечательно подойдет в качестве главного горячего блюда на новогоднем столе. Тем более что получается оно вкусным и сытным.

Чтобы приготовить запеченную курицу в духовке, вам понадобится:

  • курица весом 1,5 кг,
  • 500 г картофеля,
  • 1 морковь,
  • 300 г брюссельской капусты,
  • 0,5 лимона,
  • 4 зубка чеснока,
  • розмарин,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • молотый кориандр по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Запеченная курица с овощами на Новый год – рецепт приготовления:

1. Курицу обработайте от остатков  перьев, помойте обсушите.

2. Измельчите чеснок, добавьте кориандр, черный молотый перец, соль и перемешайте. Этой смесью тщательно натрите курицу снаружи и внутри.

3. Сбрызните курицу лимонным соком и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

4. Овощи помойте и почистите. Картофель и морковь порежьте крупными кусочками. Капусту оставьте целенькой.

5. Овощи посолите, смешайте с зеленью и сбрызните растительным маслом.

6. Выложите на противень курицу, а вокруг нее – картофель и морковь. Налейте в противень полстакана горячей воды.

7. Отправляйте курицу с овощами в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса. Затем достаньте противень из духовки, переверните курицу и перемешайте картофель. Сверху на картофель и морковь выложите брюссельскую капусту.

8. При необходимости добавьте воды. Уменьшите температуру духовки до 180 градусов и готовьте курицу с овощами еще 1 час до образования золотистой корочки.

9. Готовую курицу достаньте из духовки, переложите на блюдо вместе с овощами, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Обратите внимание на рецепт праздничного салата "Мимоза" на Новый год 2019.

Читайте также о том, как приготовить салат на Новый год 2019: "Гранатовый браслет".

Смотрите видео, какими продуктами на новогодний стол надо запастись уже сейчас:

Напомним, что канал «Украина» подготовил для своих зрителей сюрприз – шоу «Фантастическая ночь на канале «Украина», которое все желающие смогут увидеть уже 31 декабря в 20:00.

В грандиозном праздничном проекте «Фантастическая ночь на канале «Украина» примут такие популярные украинские исполнители: Олег Винник, Оля Полякова, Верка Сердючка, София Ротару, NK | Настя Каменских, MONATIK, Сергей Бабкин, Ирина Билык, DZIDZIO, Макс Барских, Павло Зибров, TAYANNA, Alyosha, ALEKSEEV, Злата Огневич, Арсен Мирзоян, TARABAROVA, Ольга Цибульская, Ivan Navi, OLEYNIK, а также группы «НеАнгелы», «Антитіла», «ТІК», KADNAY, Freedom-jazz, «Лисапетный батальон». Ведущие праздника – Лилия Ребрик и Александр Скичко.

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранные материалы по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina 

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости