Онлайн
Новый год 2019

Торт на Новый год: рецепт нарядного десерта "Елочка" (фото)

Как приготовить красивый и вкусный торт на Новый год 2019

14:05, 28 декабря 2018

Торт на Новый год: фото1000.menu

Узнайте, как приготовить торт на Новый год 2019 в домашних условиях, чтобы он был не просто вкусным, но и нарядным, по-настоящему новогодним. Смотрите фото, читайте рецепт и готовьте с удовольствием.

Торт на Новый год 2019 – ингредиенты:

  • 100 г сметаны,
  • 100 мл сливок,
  • 200 г сливочного масла,
  • 2 яичных желтка,
  • 400 г муки,
  • 150 г сахара,
  • 2 ст. ложки сахарной пудры,
  • 5 г разрыхлителя,
  • 100 г белого шоколада,
  • 200 г кокосовой стружки,
  • 1 ч. ложка картофельного крахмала,
  • щепотка соли.

Рецепт торта на Новый год – приготовление:

1. Желтки взбейте блендером до белого цвета, добавьте половину сахара и продолжайте взбивать еще несколько минут.

2. Добавьте в массу оставшийся сахар, мягкое сливочное масло и сметану. Перемешайте смесь до однородности.

3. Добавьте в массу просеянную муку с разрыхлителем и солью, замесите крутое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накройте тесто пленкой и поставьте в холодильник на полчаса.

4. Из бумаги вырежьте звезду большого размера, примерно 24 см в диаметре. Вырежьте еще 5 звезд, каждая с диаметром, меньшим предыдущей на 2-3 см.

5. Раскатайте тесто толщиной 6-7 мм и вырежьте по шаблонам звезд. Всего должно получиться 8-10 коржей звездочек.

6. Выложите коржи на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 10 минут.

7. Приготовьте крем для новогоднего торта. Растопите шоколад на водяной бане и смешайте его со сливками.

8. Кокосовую стружку измельчите в кофемолке и смешайте с крахмалом и сахарной пудрой.

9. Немного остудите крем и добавьте в него кокосовую стружку.

10. Смажьте кремом звезды и дайте им немного подсохнуть.

11. Коржи выложите один на другой, немного смещая по оси относительно друг друга.

12. Как украсить торт на Новый год? Можно использовать цветные фигурки из кондитерской глазури, как елочные украшения.

Приятного аппетита!

источник: 1000.menu

Обратите внимание на рецепт праздничного салата "Мимоза" на Новый год 2019.

Читайте, что приготовить на Новый год Свиньи 2019: рецепт булочек в виде символа года.

Смотрите видео, какими продуктами на новогодний стол надо запастись уже сейчас:

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь