Онлайн
Food

ТОП-5 вкусных рецептов, которые можно сделать в мультиварке – фото

Что приготовить в мультиварке вкусно и полезно: рецепты с фото на любой вкус

19:15, 15 января 2020

Что приготовить в мультиварке

фото: depositphotos

Мультиварка – незаменимая помощница на современной кухне многих хозяек. Блюда в ней получаются не просто вкусными, но еще и полезными. А все благодаря тому, что продукты в мультиварке не развариваются, не пригорают, а готовятся в закрытой емкости и правильном тепловом режиме. Что вкусного и оригинального можно приготовить в мультиварке? Читайте интересные рецепты в нашей статье и готовьте с удовольствием!

Смотрите видеорецепт вкусного пирога:

 

Читайте также
После оливье и шампанского: как правильно восстанавливаться после праздников

После оливье и шампанского: как правильно восстанавливаться после праздников

Гороховый суп в мультиварке

фото: depositphotos

Ингредиенты:

  • 250 г копченых свиных ребер,
  • 1 стакан гороха,
  • 3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 зубок чеснока ,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу,
  • 2,5 л воды.

Приготовление:

1. В чашу мультиварки влейте растительное масло и поместите в него измельченный лук и тертую морковь. Выберите программу «Жарка», 15 минут. Периодически мешайте овощи лопаткой.

2. Горох помойте, залейте горячей водой и дайте постоять, чтобы он набух. Еще раз промойте.

3. Влейте в мультиварку воду, положите копченые ребрышки и выберите программу «Варка», 1 час.

4. Затем добавьте в мультиварку горох, порезанный кубиками картофель, измельченный чеснок, соль и перец.

5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте до сигнала. Готовый гороховый суп оставьте в режиме подогрева еще на 30 минут.

Буженина в мультиварке

фото: depositphotos

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свинины,
  • 1 морковь,
  • 2 зубка чеснока,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка горчицы,
  • специи: хмели-сунели, молотый кориандр, черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Нашпигуйте свинину ломтиками моркови и чеснока.

2. Смешайте соль, специи, горчицу, растительное масло и обмажьте мясо маринадом. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 3 часа.

3. Выложите мясо в смазанную растительным маслом чашу мультиваpки. Выберите режим «Выпечка», 40 минут. Через 20 минут после начала запекания переверните мясо на другую сторону.

4. Затем выберите режим «Тушение», 2 часа. Готовность мяса в мультиварке можно проверить, проколов его вилкой: оно должно быть мягким а сок – прозрачным.

5. Остудите буженину, порежьте порционными кусочками и подавайте.

Скумбрия с овощами в мультиварке

фото: depositphotos

Ингредиенты:

  • 1 кг скумбрии,
  • 2 моркови,
  • 1 луковица,
  • 1 помидор,
  • 1 болгарский перец,
  • 0,5 лимона,
  • 1 пучок зелени,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • специи: смесь молотых перцев, молотый кориандр по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Покрошите лук. Морковь и болгарский перец порежьте соломкой. Помидор порежьте кружочками.

2. Скумбрию порежьте на крупные кусочки, сбрызните лимонным соком, посолите и посыпьте специями.

3. Влейте в мультиварку растительное масло и обжарьте лук с морковью. Затем выберите режим «Выпечка», 10 минут.

4. Достаньте из мультиварки половину тушеных овощей. На оставшийся слой выложите кусочки рыбы, смажьте сметаной, распределите поверх рыбы овощи и ломтики помидора. Выберите режим «Тушение», 1 час.

5. Готовую скумбрию посыпьте измельченной зеленью. Подавайте рыбу с картофельным или рисовым гарниром.

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

фото: depositphotos

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля,
  • 300 г шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 пучок зелени,
  • 1 стакан томатного сока,
  • 1 стакан воды,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • специи: лавровый лист, хмели-сунели, черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчите морковь и покрошите лук.

2. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выберите режим «Выпечка», 40 минут, высыпьте овощи и накройте крышкой.

3. Некрупно порежьте грибы. Через 10 минут добавьте их к тушеным овощам, посолите и готовьте до сигнала. А еще через 20 минут влейте в мультиварку томатный сок.

4. Крупно покрошите картошку. Посолите, добавьте специи и всыпьте в мультиварку. Налейте воду так, чтобы она покрывала картофель. Выберите режим «Выпечка», 40 минут.

5. За 10 минут до окончания готовки тушеной картошки в мультиварке добавьте измельченную зелень.

Рисовая каша в мультиварке

фото: depositphotos

Ингредиенты:

  • 100 г риса,
  • 1 стакан молока,
  • 1 стакан кипяченой воды,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Рис промойте до чистой воды.

2. Всыпьте рис в чашу мультиварки, влейте молоко и воду, добавьте сахар и соль по вкусу.

3. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Молочная каша» или «Рис», 40 минут.

4. После звукового сигнала оставьте рисовую кашу в мультиварке в режиме подогрева еще на 15 минут.

5. Добавьте в горячую кашу сливочное масло и подавайте.

Приятного аппетита!

Читайте правила питания зимой: что есть, чтобы оставаться в форме.

Читайте: утренний рецепт круассанов с шоколадом на завтрак.

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь