Онлайн
Індиго-Україна. Телепрограма Індиго-Україна. Телепрограма Голоси Мирних Голоси Мирних

Весільна халепа: як не отруїтися на масових святкуваннях

00:15, 5 травня 2018

Це весілля точно запам’ятають, причому не тільки молоді та гості. Білі палати, крапельниці, лікарі і багато таблеток. Так закінчилося свято цієї весни у Бішкеку, Кергизія. Курка по-тайські та недопечена риба. Відправили на лікарняні ліжка 250 гостей. Цього року це наймасовіше весільне отруєння. 

В Україні, на щастя, на весіллях отруюються рідко, проте серйозно. Наприклад, у Вінниці було зареєстровано випадок під час святкування весілля, де постраждало 24 особи. Було встановлено, що причиною масового отруєння стали страви, приготовані власноруч, а до їжі були допущені особи без особистих медичних книжок. В обох випадках винним був заклад харчування, який не дотримався всіх норм. 

Але отруюються на весіллі не лише з вини ресторанів чи кафе, а й самих організаторів торжества – батьків молодих та рідних, які іноді за декілька місяців наперед закуповують продукти за знижками, щоб було дешевше, і в результаті готують незрозуміло що. 

М’ясо, риба, майонезні салати, гриби, яйця, оливки і страви з рису – найчастіше в зоні ризику. А особливо якщо приготовані страви за два-три дні до свята і зберігаються не в холодильнику. Температура зберігання таких продуктів повинна бути не більше, аніж +7. У іншому випадку – створюються умови для того, щоб ці збудники розповсюджуватися та розмножувалися і таким чином інфікувалася велика кількість людей. 

Щоб не втрапити у весільну халепу, експерти радять запам’ятати три головних правила: 

1. Замовляти свято лише в ресторанах чи кафе, де персонал має медичні книжки. 

2.  Не економити на продуктах, зберігати їх у холодильниках, а готувати страви лише перед подачею.
3.  За весільним столом варто також бути обережним і не їсти все підряд. Не зловживайте стравами з майонезом, їжте те, що подають гарячим, а також овочі та соління.

А якщо вже і з’їли щось не те, не зволікайте, звертайтесь до лікаря. Адже такі інфекції як ботулізм і дизентерія в домашніх умовах ви не вилікуєте.

Дивіться відео про те, як не отруїтися на масових святкуваннях:

Читайте також про те, куди піти на вихідних у Києві насолоджуватися безтурботним життям.

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina 


 

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь