Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
ср, 12 июня, 9:50 2468

Как приготовить самое вкусное варенье из клубники

Узнайте, как приготовить ароматное и вкусное клубничное варенье

Варенье из клубники

фото: pixabay

Как сделать самое вкусное варенье из клубники? Для этого придется повозиться, но зато в результате вы получите изумительный десерт, который холодными зимними вечерами согреет вас кусочком яркого лета и насытит витаминами.

Варенье из клубники – это и приятные сладости, и надежное лекарство при первых признаках простуды, и отличное средство для поддержания иммунитета. Так что спешите заготовить клубничное варенье на зиму, а если оно еще и вкусное, то домашние будут вам благодарны вдвойне.

Предлагаем вам рецепт, благодаря которому клубника хорошо пропитывается сиропом не разваривается и сохраняет свою первоначальную красивую форму. Чем больше раз варится варенье, тем гуще оно становится.

Смотрите, какую клубнику можно найти в магазине:

Чтобы сделать клубничное варенье, вам понадобится:

  • 1 кг клубники,
  • 1 кг сахара,
  • 1 лимон.

Как приготовить самое вкусное варенье из клубники – пошаговый рецепт:

1. Перед тем как варить варенье из клубники, переберите ее от мусора и порченых ягод. Хорошенько промойте клубнику, но не держите ее долго в воде, чтобы она не напиталась лишней водой.  Обсушите клубнику на полотенце и почистите от хвостиков.

2. Пересыпьте клубнику сахаром и оставьте в тазу на 5-6 часов или на ночь, чтобы она пустила сок. Осторожно перемешайте, чтобы в соке растворился весь сахар.

3. Поставьте таз на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте варенье из клубники в течение 5 минут, постоянно снимая пену. Оставьте варенье до вечера.

4. Затем снова доведите до кипения, проварите 5 минут. Если вас устраивает густота варенья, можно его закатывать. Если же вы хотите получить клубничное варенье погуще, то повторите весь процесс  2-3 раза.

5. На последнем этапе кипячения влейте в клубничное варенье свежевыжатый лимонный сок, и пусть прокипит 5 минут.

6. Горячее варенье разлейте в подготовленные стерилизованные банки и закатайте. Затем банки переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!

Читайте также вкуснейший рецепт мороженого: пломбир с клубникой.

Вам также будет интересен рецепт сезонного клубничного чизкейка, который тает во рту.

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости