Онлайн
Food

Рецепты: что приготовить на романтический ужин на День святого Валентина (фото)

День святого Валентина 2020: вкуснейшие рецепты для приятного вечера тет-а-тет

19:22, 13 февраля 2020

Что приготовить в День всех влюбленных

фото: depositphotos

В канун приближающегося Дня святого Валентина, который мы традиционно отмечаем 14 февраля, многие влюбленные романтики задаются вопросом, что приготовить на ужин тет-а-тет. Каким блюдом удивить и порадовать любимого человека? Чем завоевать его расположение и разжечь аппетит? Мы предлагаем вам несколько интересных и оригинальных рецептов, которые подойдут именно для такого случая.

Смотрите видео, какой сделать подарок любимому человеку:

Читайте также
Выходные и праздничные дни в феврале 2020 в Украине

Выходные и праздничные дни в феврале 2020 в Украине

Рецепт на романтический ужин: куриное суфле под сыром

Попробуйте нежнейшее суфле из курицы. Оно наверняка придется по вкусу вашему кавалеру в романтический вечер.

Чтобы приготовить суфле из курицы, вам понадобится:

  • 500 г куриного филе,
  • 2 яйца,
  • 50 г сыра,
  • 1 стакан жирных сливок,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 луковица,
  • 1 зубок чеснока,
  • 1 пучок зелени: укроп, петрушка,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • молотый кориандр по вкусу,
  • соль по вкусу.

Как приготовить куриное суфле – пошаговый рецепт:

1. Куриное филе, лук и чеснок измельчите при помощи блендера или мясорубки.

2. Болгарский перец порежьте мелкими кубиками и добавьте в фарш.

3. Фарш посолите, поперчите и перемешайте до однородности.

4. Взбейте яичные белки с солью до устойчивой пены.

5. Не переставая взбивать, введите в белки сливки и взбивайте до загустения.

6. Затем добавьте куриный фарш и аккуратно перемешайте до однородности.

7. Выложите суфле в формочки для запекания, смазанные маслом.

8. Суфле поставьте в противень, в который налейте горячей воды так, чтобы она доходила до середины форм.

9. Запекайте суфле в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

10. За 10 минут до готовности посыпьте суфле тертым сыром и измельченной зеленью.

Рецепт на романтический ужин: салат-коктейль с красной рыбой

фото: depositphotos

Такой аппетитный салатик с красной рыбкой смотрится гораздо эффектнее, если подать его в стеклянных креманках или фужерах.

Чтобы приготовить рыбный салат-коктейль, вам понадобится:

  • 200 г малосольной красной рыбы (семга, горбуша, форель),
  • 1 авокадо,
  • 1 огурец,
  • 1 небольшой болгарский перец,
  • 3 помидора черри,
  • 2 вареных яйца,
  • 1 пучок укропа,
  • 100 г майонеза,
  • перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Как приготовить рыбный салат-коктейль – пошаговый рецепт:

1. Филе красной рыбы нарежьте небольшими кубиками.

2. Все овощи также порежьте кубиками одинакового размера.

3. Сваренные вкрутую яйца некрупно покрошите.

4. Измельчите зелень и смешайте с майонезом.

5. На дно креманок  выложите слой огурца, затем слой рыбы, сверху авокадо, немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

6. Далее выложите слой болгарского перца, снова посолите, поперчите и смажьте  майонезом.

7. Добавьте яйцо, а сверху – помидоры. Снова по вкусу посолите, поперчите и полейте майонезом.

8. Украсьте салат-коктейль веточкой укропа.

Рецепт на романтический ужин: сырные шарики

фото: depositphotos

Эти симпатичные шарики выглядят как романтические пирожные «Рафаэлло», к тому же они очень вкусные – именно то, что нужно для такого прекрасного вечера.

Чтобы приготовить сырные шарики, вам понадобится:

  • 250 г крабовых палочек,
  • 2 яйца,
  • 150 г твердого сыра,
  • 150 г мягкого сыра,
  • 2 зубка чеснока,
  • укроп,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • соль по вкусу.

для начинки:

  • консервированные маслины,
  • маринованные шампиньоны,
  • помидоры черри.

Как приготовить сырные шарики – пошаговый рецепт:

1. Яйца отварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков и по отдельности потрите на мелкой терке.

2. Охлажденный сыр потрите на мелкой терке.

3. Замороженные крабовые палочки также потрите на мелкой терке.

4. Мелко порежьте зелень.

5. Чеснок измельчите через чесночницу.

6. В миске смешайте тертый твердый и мягкий сыр, яичный желток, крабовые палочки, чеснок, укроп, соль и майонез.

7. Ложкой набирайте небольшую порцию массы, сформируйте лепешку, выложите в центр начинку и скатайте шарик.

8. Каждый сырный шарик обваляйте в тертом яичном белке и выложите на блюдо.

Рецепт на романтический ужин: шоколадная панна котта

фото: depositphotos

Десерт романтического ужина также соответствует атмосфере праздника влюбленных – он легкий, нежный, шоколадный и просто тает во рту!

Чтобы приготовить шоколадную панна котту, вам понадобится:

  • 500 мл жирных сливок,
  • 100 мл молока,
  • 100 г черного шоколада,
  • 100 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 10 г желатина.

Как приготовить шоколадную панна котту – пошаговый рецепт:

1. Залейте желатин молоком и оставьте настаиваться, как сказано на упаковке.

2. Поломайте шоколад на кусочки.

3. В сливки добавьте сахар и ванильный сахар, на слабом огне доведите до кипения, но не кипятите.

4. Добавьте в горячие сливки шоколад и, постоянно помешивая, держите на огне до его полного растворения.

5. Снимите кастрюлю с огня, влейте молоко с желатином и перемешайте до растворения желатина.

6. Разлейте панна котту в креманки, остудите, а затем поставьте в холодильник на 3 часа до полного застывания.

7. Украсьте панна коту сахарной пудрой, кондитерской посыпкой, какао или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Читайте прикольный гороскоп на 14 февраля для девушек.

Вам также будет интересно узнать, что подарить парню на День святого Валентина.

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь