Рецепт тирамису, который под силу каждому

Простой рецепт тирамису

фото: depositphotos

Любители сладкого могут побаловать себя нежнейшим десертом с приятным итальянским названием – тирамису. От такой вкуснятины просто невозможно отказаться. Он легкий, воздушный, волнующий и пьянящий.

Традиционный тирамису включает в себя взбитые сырые яйца, ликер и маскарпоне. Мы же предлагаем отступить от классики и немного упростить рецепт – такой десерт намного проще, да и безопаснее, если кто-то остерегается сырых яиц.

Читай также

Ягодное чудо: рецепт нежнейшего йогуртового пирога с малиной

Чтобы приготовить тирамису, вам понадобится:

• 250 г сливочного сыра,
• 150 г жирной сметаны,
• 200 г печенья савоярди,
• 2 ст. ложки сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 1 ст. ложка порошка какао,
• 1 ч. ложка растворимого кофе.

Как приготовить тирамису – пошаговый рецепт:

1. Растворимый кофе залейте кипятком. При желании кофе можно заменить ягодным сиропом приятной концентрации.

2. Соедините в миске сливочный сыр, сливки, сахар, ванильный сахар и взбейте до однородной воздушной массы.

3. На дно креманок выложите по 2-3 ст. ложки сливочного крема.

4. Несколько печений окунайте в кофе и выкладывайте в креманки поверх крема.

5. Повторите еще два раза слои крема и печенья.

6. Поставьте тирамису в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.

7. Перед подачей посыпьте тирамису какао.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как сын Тины Кароль приготовил маме тирамису:

Читайте, что происходит с организмом, если есть много сладкого.

Вам также будет интересно, что приготовить с летними ягодами: рецепты пирогов.