Онлайн
Food

Рецепт сладкого пирога со смородиной: вкусная летняя выпечка

Что приготовить к чаю из летних ягод: простой рецепт со смородиной

20:10, 4 августа 2020

Смородиновый пирог

фото: depositphotos

Ловите очередной рецепт вкусной и несложной летней выпечки с сезонными ягодами. На этот раз готовим пирог со смородиной.

Читай также
Рецепт яблочного пирога, с которым вы вкусно отпразднуете Спас

Рецепт яблочного пирога, с которым вы вкусно отпразднуете Спас

Предлагаем вам попробовать аппетитный десерт с черной смородиной на творожном тесте. Готовится он просто, а на вкус получается нежный, аппетитный и совсем не кислый.

Чтобы приготовить пирог с черной смородиной, вам понадобится:

для теста:

  • 1 яйцо,
  • 250 г творога,
  • 50 г сливочного масла,
  • 250 г муки,
  • 100 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 1 ч. ложка разрыхлителя,
  • растительное масло,
  • щепотка соли,

для начинки:

  • 400 г черной смородины,
  • 3 ст. ложки сахарной пудры.

Пирог с черной смородиной – пошаговый рецепт:

1. Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков.

2. Растопите сливочное масло.

3. Всыпьте в творог просеянную муку с разрыхлителем и солью, влейте сливочное масло и перемешайте.

4. Яйцо взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яичную смесь в творожную массу и замесите тесто.

5. Смородину переберите, помойте, обсушите и смешайте с сахарной пудрой.

6. Из небольшой части теста сформируйте полоски для украшения пирога.

7. Остальное тесто раскатайте в корж и выложите в смазанную растительным маслом форму для выпекания, а по краю сформируйте бортики.

8. На тесто выложите ягоды, а сверху накройте полосками из теста.

9. Выпекайте пирог со смородиной в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.

10. Смородиновый пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как приготовить десерт по рецепту от лучшего шеф-кондитера Турции:

Читайте, что приготовить из дыни: вкусные рецепты запеканки, пирога и блинов.

Также вам будет интересно, как приготовить вкусные ягодные джемы без сахара.

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь