Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
пт, 1 марта, 20:35 7880

Рецепт блинов на молоке: готовим с разной начинкой

Как приготовить блины на молоке по классическому рецепту на Масленицу 2019

фото: pixabay

Рецепт блинов пригодится вам, когда вы будете готовиться к встрече гостей на Масленицу 2019, которая наступит уже с понедельника, 4 марта. Предлагаем вам интересные и вкусные рецепты блинов, выбирайте самые лучшие и угощайте семью.

Сегодняшний вариант блинчиков – это классика жанра. Блины по предложенному рецепту получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Их можно подавать на стол сразу с пылу с жару, а можно еще повозиться с начинкой и нафаршировать любимыми ингредиентами: творогом, вареньем, овощами, грибами, картошкой, мясом, рыбой или икрой. Ранее мы уже рассказывали, какие могут быть начинки для блинов. Выбирайте сами!

Рецепт блинов – ингредиенты:

  • пол-литра молока,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • щепотка соли.

Пошаговый рецепт блинов на молоке:

1. Соедините в миске яйца, соль, сахар, просеянную муку и немного молока и хорошенько все перемешайте до однородной массы.

2. Понемногу вливайте молоко и постоянно помешивайте тесто, чтобы не было комков. В конце добавьте немного растительного масла. Тесто для блинов на молоке должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.

3. Разогрейте на огне сковороду и слегка смажьте ее растительным маслом. Наливайте по центру сковороды тесто и, наклоняя сковороду в разные стороны, распределите тесто по всей плоскости.

4. Готовьте блины на среднем огне, обжаривая по 1-2 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Имейте в виду, что блины на молоке получаются нежными, а потому, переворачивайте блины осторожно, чтобы не порвать.

5. Готовые блины выложите стопкой на тарелку, немного смазывая каждый сливочным маслом, чтобы они не слиплись.

6. Подавайте горячие блины со сметаной или немного остудите, а затем нафаршируйте начинкой по вкусу.

Приятного аппетита!

Узнайте, как приготовить праздничный салат "Гранатовый браслет".

Читайте, как сделать тонкими блины на кефире.

Смотрите видео: рецепты пирожных в виде сердца

 

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости