Онлайн
Індиго-Україна. Телепрограма Індиго-Україна. Телепрограма Голоси Мирних Голоси Мирних
Рецепти

Ребра в меду і з паприкою: Григорій Герман поділився ідеальним рецептом

Головний кулінарний експерт каналу «Україна» Григорій Герман здивує незвичайними знахідками.

Олександра Красновська Олександра Красновська
11:56, 21 серпня 2021

Во вторник, 24 августа, канал «Украина» покажет специальный выпуск любимой программы миллионов украинцев «Ранок з Україною», посвященный 30-летию Независимости Украины. Известный кулинар и ведущий Григорий Герман расскажет об уникальных украинских продуктах и поделится лучшими рецептами к праздничному столу, одним из которых будут ребра под особым маринадом.  

В праздничном выпуске «Ранку з Україною» ведущие Лилия Ребрик и Анатолий Анатолич, Мария Мельник и Григорий Герман откроют зрителям малоизвестные факты о нашей стране. А главный кулинарный эксперт канала «Украина» Григорий Герман удивит необычными находками. Телеведущий расскажет о качественных отечественных продуктах, которые пока не были представлены широкой аудитории и приготовит из них вкуснейшие праздничные блюда. Этим рецептом телезвезда поделился, чтобы зрители канала «Украина» смогли приготовить ребрышки вместе с ним.

Для приготовления ребер в карпатском меду с паприкой вам понадобятся:

  • Свиные ребра – 800 г
  • Лук красный – 2 шт.
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Лемонграсс – 1 шт.
  • Имбирь – 3 см
  • Чили перец – 2 шт.
  • Лист лайма – 6 шт.
  • Анис – 2 звездочки
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Семена фенхеля – 1 ч.л.
  • Паприка – 4 ст.л.
  • Перец сычуанский - 1 ч.л.
  • Корица – 1 палочки
  • Темный соевый соус – 100 г
  • Уксус – 50 мл
  • Мед – 100 г
  • Кунжутное масло – 100 г
  • Лайм – 1 шт.

Промыть ребра и промокнуть бумажными салфетками. Смешать все ингредиенты для маринада. Хорошенько смазать им ребра и оставить мариноваться в течении 2 часов. Запекать в духовке при температуре 160 градусов в течении 2-х часов.

Смотрите праздничный выпуск «Ранку з Україною» во вторник, 24 августа, на телеканале «Украина».

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь