Онлайн
Рецепти

Олег Панюта поділився сімейним рецептом солодких млинців

Ведучий тижневика «Сьогодні. Підсумки» розповів, які млинці традиційно готують в його родині.

Олександра Красновська Олександра Красновська
11:00, 11 березня 2021

Популярний ведучий Олег Панюта в ефірі інформаційного тижневика «Сьогодні. Підсумки» розповів рецепт улюблених солодких млинців, які традиційно готують в його сім’ї.

«З понеділка почалась Масляна - вона ж і Бабський, і Білий тиждень, а ще це Колодій, Сиропуст і Синиця. Утім, як би ми не називали останні перед Великим постом 7 днів – головним героєм кожної доби стають млинці. В мене теж є власний рецепт улюблених млинців», – розповів Олег Панюта.

Для приготування страви за рецептом телеведучого знадобиться:

  • борошно – 250 гр,
  • молоко – 300 мл,
  • яйця – 2 шт,
  • цукор – 2 ст. ложки,
  • олія – 1 ст. ложка,
  • сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

Міксером збити яйця в пишну піну. Додати цукор, сіль, олію та ретельно перемішати. Тепле молоко влити до яєчної суміші. Поступово додавати борошно, постійно перемішуючи. Готове тісто виливати на сковорідку без олії та смажити з обох боків до рум'яного кольору. Для начинки можна використати улюблені фрукти, сир, або варення.

«Я обожнюю солодкі млинці і дружина це знає. Тому інколи, по вечорах, коли я завершую роботу і приїжджаю додому – на столі на мене чекають три млинці, бо більше на ніч я не їм, і смачнюще домашнє варення, або з персику, або з абрикос», – розповів Олег Панюта.

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь