Ліза Глінська поділилася рецептом печива, яке можна зберігати 2 тижні

Постійна експертка програми «Ранок з Україною» каналу «Україна», яка виходить у будні о 8:30 на телеканалі «Індиго TV», відома кондитерка Ліза Глінська розповіла, як легко приготувати смачне домашнє печиво, яке можна зберігати 2 тижні.

Для приготування печива за рецептом Лізи Глінської вам знадобляться:

• Вершкове масло – 100 г
• Яйця – 50 г
• Борошно – 200 г
• Цукор – 70 г
• Цукрова пудра – 80 г
• Розпушувач – 5 г
• Чорний або молочний шоколад – 100 г
• Арахіс – 150 г
• Сіль – 1 дрібка

У великій мисці змішати всі сухі інгредієнти – борошно, розпушувач, сіль, цукор і цукрову пудру. Вмішати в суміш холодне вершкове масло, попередньо нарізане кубиками чи натерте на терці, і вбити яйце. Замісити тісто.

Шоколад подрібнити і разом із обсмаженим арахісом додати до тіста.

Викласти готове тісто на харчову плівку і сформувати «ковбаску» діаметром 4-5 см. Відкласти в холодильник на годину.

Зняти плівку з охолодженого тіста і нарізати його кружечками шириною 1-1,5 см. Викласти шматочки на пергамент і відправити пектися у духовку розігріту до 170 градусів на 15-18 хвилин.

За словами Лізи Глінської – таке печиво можна зберігати до 2-х тижнів, звісно, якщо буде, що зберігати. Смакуйте з задоволенням!  

Нагадаємо, що канал «Україна» продовжує транслювати загальнонаціональний марафон «Єдині новини» і брати участь у його виробництві. Улюблені програми та серіали каналу «Україна» наразі виходять в ефірі телеканалу «Індиго TV».