Онлайн
Food

Курка в конвертах: оригінальний рецепт від ведучого Григорія Германа

Страва відмінно підійде всім, хто стежить за фігурою.

Олександра Красновська Олександра Красновська
13:40, 24 лютого 2021

Кулінарний ентузіаст і відомий телеведучий Григорій Герман в авторській рубриці «Смачний ранок» програми «Ранок з Україною» продовжує дивувати смачними та дієтичними рецептами. В ефірі каналу «Україна» телезірка розповів, як приготувати  ідеальні курячі грудки.

Для приготування курки за рецептом Григорія Германа знадобляться:

  • Куряче філе – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Олія оливкова – 2 ст.л.
  • Помідори коктейльні – 200 г
  • Варений дикий рис – 150 г
  • Броколі – 100 г
  • Зелений горошок – 100 г
  • Кукурудза – 100 г
  • Перець болгарський – 1 шт.
  • Печериці – 100 г
  • Часник – 2 зубчики
  • Корінь імбиру – 1 см
  • Сіль, перець, сухий чебрець

Куряче філе викласти у миску, вичавити сік лимона, подрібнити імбир і часник та додати кілька гілочок сухого чебрецю. Перемішати та залишити маринуватись протягом 20 хвилин.

Відірвати близько 1 м пергаменту та скласти його навпіл. Викласти на складений пергамент одне замариноване філе, зубчик часника, помідор і гілочку чебрецю. Згорнути конверти з пергаменту та закріпити підручними інструментами, наприклад, степлером чи нитками. Відправити конверти у духовку, розігріту до 170 градусів, на 25 хвилин.

Тим часом можна приготувати ідеальний гарнір до основної страви. Розігріти рослинну олію на пательні. Нарізати перець та відправити на пательню. Те ж саме зробити з грибами. Додати кукурудзу та зелений горошок. Перемішати овочеву суміш. Влити соєвий соус та всипати готовий рис. Протушити суміш і наприкінці додати подрібнені броколі.

Подавати відкриті конверти з додаванням гарніру. Смачного! 

Дивіться програму «Ранок з Україною» у будні о 6:30 на каналі «Україна»

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь