Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
ср, 1 мая, 11:01 6939

Картошка, запеченная с салом в фольге на костре

Простой и вкусный рецепт картофеля на костре для пикника

Картошка, запеченная с салом в фольге на костре

фото: GettyImages

Что можно приготовить на костре помимо легендарного шашлыка, когда вместе с компанией выезжаете куда-нибудь за город на природу? В грядущие выходные дни, которыми так богат май 2019, просто невозможно усидеть дома. Природа ждет вас, не время засиживаться дома, так что продумайте меню выходного дня и отправляйтесь на пикник.

Предлагаем вашему вниманию отличное блюдо для разминки перед шашлыком – рецепт картошки, запеченной с салом в фольге на костре. Это и сытно, и вкусно, и очень ароматно, да к тому же дешево и быстро готовится.

Так что, запекая картошку, можете быть уверены и спокойны, даже самая большая компания не останется голодной.

Чтобы приготовить картошку, запеченную с салом на костре, вам понадобится:

  • картошка по количеству человек в компании,
  • сырое свиное сало,
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук),
  • чеснок,
  • молотый перец,
  • соль.

Картошка с салом на костре – пошаговый рецепт приготовления:

1. Все очень просто. Для запекания на костре выберите ровную картошку, чтобы все картофелины были примерно одинакового среднего размера.

2. Хорошенько помойте картошку. Чистить картошку по желанию, но не обязательно.

3. В каждой картофелине сделайте глубокие параллельные надрезы, не дорезая до конца, чтобы получилась гармошка. Для этого удобно вложить картофелину в ложку, чтобы нож не разрезал клубень до конца.

4. Мелко покрошите зелень и чеснок и перемешайте.

5. Сало порежьте тонкими-тонкими ломтиками, посолите и поперчите по вкусу.

6. Аккуратно нафаршируйте салом картофельные надрезы, чередуя с зеленью и чесноком.

7. Начиненную картошку оберните фольгой и закопайте в раскаленные угли костра на 15-20 минут.

8. Важно не передержать картошку, запеченную с салом и зеленью в фольге на костре в горячих углях, иначе углей у вас станет больше, а картошки заметно уменьшится.

Приятного аппетита!

Собираясь на пикник, узнайте лучшие места, где жарить шашлык в Киеве.

Узнайте, что взять с собой на пикник: самый полный список полезных вещей.

Смотрите видео о том, как правильно выбрать мясо для шашлыков:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости