Онлайн
Рецепти

Картопляні ковбаски з беконом і грибами: простий рецепт від Григорія Германа

Приготуйте картопляні ковбаски з грибами і беконом за рецептом Григорія Германа.

Олександра Красновська Олександра Красновська
15:13, 15 березня 2021

Ведучий програми «Ранок з Україною» на каналі «Україна» Григорій Герман вигадав неймовірний спосіб приготування картоплі. В авторській рубриці «Смачний ранок» відомий кулінар розповів, як зробити картопляні ковбаски з грибами і беконом, запекти які можна у духовці чи на грилі.

Для приготування картопляних ковбасок за рецептом ведучого каналу «Україна» знадобляться:

  • Картопля – 1,5 кг
  • Цибуля – 2 шт.
  • Гриби – 250 г
  • Бекон – 150 г
  • Мускатний горіх, сіль і перець.

Поставити пательню на вогонь і розігріти олію. Нарізати цибулю та відправити на пательню смажитись до золотавого кольору. Тим часом подрібнити гриби та додати їх до цибулі. Невеличкими смужками нарізати бекон і додати до овочевої суміші.

Половину очищеної картоплі натерти на крупній частині тертушки, половину – на дрібній. Відповідно і відправляти до пательні, помішуючи. Проте картоплю не слід доводити до готовності. Додати натертий мускатний горіх, сіль і перець, перемішати та прибрати з вогню.

Натуральну ковбасну оболонку одягти на кінчик м’ясорубки і начинити картопляною сумішшю. Викласти ковбаски на деко та обережно пробити зубочисткою. Змастити олією та відправити в духовку, розігріту до 190 градусів, на 20 хвилин.

Дивіться програму «Ранок з Україною» у будні о 6:30 на каналі «Україна».

Новости партнеров

Загрузка...
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь