Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
вт, 27 ноября, 22:18 2500

Как приготовить постные блинчики с гречкой к Рождественскому посту

Фото: pixabay

Уже на этой неделе, а именно в среду, 28 ноября, начнется Рождественский пост. Он продлится 40 дней. Кроме поста духовного, в это период нужно ограничить себя и в некоторых видах продуктов. Многие думают, что постные блюда не так вкусны. Но стоит подойти к их приготовлению с другой стороны – и вы насладитесь всем разнообразием постных блюд.

Сегодня вашему вниманию рецепт постных блинов и гречкой

Ингредиенты:

250-270 г муки

4 ч. л. сахара

500 мл минеральной воды с газом

Соль

Масло растительное для обжаривания

Чтобы приготовить начинку нужны такие ингредиенты:

Гречка – 250 г

200 г питьевой воды

Лук репчатый – 1 луковица

100 г шампиньонов в собственном соку

Масло растительное рафинированное

Соль

1. Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом и оставить в теплом месте на 40 мин.

2. Разогреть сковороду. Добавить немного растительного масла. Жарить блины на небольшом огне.

3. Гречку перебрать, промыть и обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистого цвета. В кастрюле вскипятить воду, добавить немного соли и растительного масла. Всыпать гречку. Довести до кипения. Шумовкой снять пену, уменьшить огонь и варить, пока не впитается вся вода.

5. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. В миске смешать гречку с луком и грибами. При необходимости посолить.

6. На каждый блин положить по 1,5 - 2 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиками.

7. Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать по 4-5 блинов. Слегка обжарить каждую сторону.

Обратите внимание на выходные и праздничные дни на Новый год 2019 в Украине.

Читайте также о том, чем поразят звезды в конце 2019 года – гороскоп для всех знаков зодиака.

Вам может понравиться материал о том, какими продуктами на новогодний стол надо запастись уже сейчас:

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости