Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь
Новости
реклама
пт, 29 марта, 20:30 6897

Изысканно и вкусно: подборка простых рецептов с креветками

Креветки сами по себе вкусные и полезные, но с ними также можно приготовить изысканные блюда.  

фото: pexels

Креветки богаты белком и другими микроэлементами. Они легко усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют спортсменам и тех, кто придерживается диеты.
Приводим вам подборку лучших рецептов с этим морским продуктом.

Кускус с креветками

  • 350 г креветок
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 шт. зелёного сладкого перца
  • 1 шт. луковицы
  • щепотка сушеного орегано
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 50 мл куриного бульона
  • 1 чашка готового кускуса
  • 1 шт. помидора
  • 3 шт. долек лимона

Нарежьте тоненькой соломкой лук, перец и сельдерей, добавьте орегано и поджарьте на оливковом масле. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Добавьте в эту сковороду очищенные креветки, нарезанные соломкой помидоры и кускус.
Хорошенько все перемешайте и проварите 5 минут. Подавайте с дольками лимона.

фото: pexels

Лингвини с водочным соусом

  • 200 г лингвини
  • 350 г очищенных креветок
  • 4 зубчика чеснока
  • 50 мл водки
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 1 шт. луковицы
  • 1 шт. моркови
  • немного петрушки и базилика

Готовим соус: обжарьте на растительном масле мелко нарезанные чеснок и лук. Когда они обретут золотистый цвет, добавьте томаты в собственном соку, натертую морковь, петрушку. Притушите около 20 минут.

Лингвини приготовьте, как указано в инструкции. Посолите и поперчите креветки и обжарьте на растительном масле в течении минуты и переложите на тарелку. Вылейте в сковороду водку, через минуту добавьте приготовленный соус, добавьте снова креветки, лингвини, 5 ст.л. воды и базилик. Хорошенько перемешайте, блюдо готово.

Креветки по-мароккански

  • 400 г очищенных креветок
  • 350 г шпината
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. молотого кориандра
  • 1/2 ч.л. кайенского перца
  • 1/2 ч.л. тмина
  • щепотка соли

Обваляйте креветки в смеси со специй и оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике.
А отдельно еще смешайте немного кайенского перца с оливковым маслом и шпинатом.

Креветки со шпинатом распределите на фольге и заверните её конвертом. Положите на гриль на 5-8 минут или в духовку на 25-30 минут.

Суши с креветкой

  • 4 креветки большого размера
  • 200 г вареного риса

фото: pexels

Для этого блюда используют сырые креветки, но поскольку мы к этому не привыкшие, лучше брать маринованные.
Разрежьте креветку по вертикали, чтобы она «раскрыла спинку». Сделайте шарик из риса и уложите на него креветку. Подавать такие суши нужно с соусом терияки или острым соевым соусом.

Смотрите видео: как готовить и хранить салаты

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Популярные новости