Онлайн

Форель в духовке: рецепт быстрого ужина

Как приготовить форель в духовке просто, быстро и вкусно

13:49, 19 января 2019

фото: pixabay

Форель, запеченная в духовке – прекрасный вариант вкуснейшего ужина на скорую руку. Всего за полчаса у вас будет готово изумительное угощение, которое можно подать как на праздничный, так и на семейный стол.

Благородная красная рыбка форель семейства осетровых славится своими вкусовыми качествами. Она понравится даже самому взыскательному гурману. Кстати, запекание – лучший  вариант приготовления форели, ведь в этом случае сохраняются практически все полезные свойства рыбы.

Чтобы приготовить речную форель в духовке, вам понадобится:

  • 500 г форели,
  • 1 лимон,
  • 1 зубок чеснока,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 2 веточки розмарина,
  • черный и белый молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Рецепт форели в духовке – приготовление:

1. Перед тем как приготовить форель в духовке, сделайте для нее соус. Для этого измельчите чеснок, добавьте в него свежевыдавленный лимонный сок, специи, соль, растительное масло и хорошенько перемешайте.

2. Стейки форели опустите в подготовленный соус и оставьте на 20-30 минут в холоде.

3. Затем достаньте рыбу из соуса, переложите в фольгу на противень, посыпьте розмарином. Кстати, с запеченной форелью в духовке можно готовить картофель, морковь, перец, спаржу и другие овощи.

4. Отправляйте стейки форели в духовку, разогретую до 200 градусов.

5. Сначала выпекайте форель в духовке в фольге 20 минут, а затем раскройте фольгу, чтобы рыбка зарумянилась, еще на 3 минуты.

6. Готовое филе форели, запеченное в духовке, выложите на блюдо и подавайте с овощами, зеленью и любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Узнайте, как вкусно приготовить морепродукты: рецепт фаршированных кальмаров.

Читайте рецепт салата с крабовыми палочками.

Смотрите видеорецепты от Григория Германа: сытные булочки с ветчиной, сыром и яйцом

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь