Что приготовить из дыни: вкусные рецепты запеканки, пирога и блинов
Аппетитная дыня: готовим оригинальные и простые десерты с летними плодами

Что приготовить из дыни
фото: depositphotos
Ароматную, сладкую, сочную дыню можно съесть и просто так. А можно этот летний бахчевой плод использовать для приготовления интересных десертов, которые наверняка придутся по вкусу вашим родным и гостям.
Что приготовить из дыни: рецепт пирога
Если вам попалась не слишком вкусная дыня, не спешите отправлять ее в мусорное ведро. Попробуйте исправить ситуацию и испечь шарлотку. Получается приятный, нежный, сладкий пирог с цитрусовым ароматом.
Чтобы приготовить пирог с дыней, вам понадобится:
- 300 г дыни,
- 0,5 лимона,
- 5 яиц,
- 2 стакана муки,
- 100 г сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли.
Как приготовить пирог с дыней – пошаговый рецепт:
1. Дыню очистите, порежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком.
2. Взбейте яйца с сахаром.
3. Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем, ванильным сахаром, солью и снова взбейте.
4. Выложите кусочки дыни в застеленную бумагой форму.
5. Сверху залейте дыню тестом.
6. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке полчаса.
7. Готовый пирог с дыней остудите, затем достаньте из формы.
Что приготовить из дыни: рецепт творожной запеканки
фото: depositphotos
Если для этого десерта вы возьмете душистую дыню, то ваша творожная запеканка получится сочной и необыкновенно ароматной.
Чтобы приготовить запеканку из дыни, вам понадобится:
- 400 г дыни,
- 500 г творога,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 3 ст. ложки манной крупы,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- щепотка соли.
Как приготовить запеканку с дыней – пошаговый рецепт:
1. Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков.
2. Очищенную дыню мелко порежьте.
3. Взбейте яйца с сахаром и солью.
4. Добавьте к яйцам творог, дыню, растопленное масло и перемешайте.
5. Всыпьте манку с разрыхлителем и снова перемешайте.
6. Смажьте маслом форму для выпекания и выложите в нее творожную массу.
7. Отправляйте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30-40 минут.
Что приготовить из дыни: пышные блины
фото: depositphotos
Не мене вкусно дыня смотрится в домашних блинах, придавая им приятную сладость и аромат.
Чтобы приготовить блины из дыни, вам понадобится:
- 200 г дыни,
- 1 яйцо,
- 100 г сметаны,
- 1 стакан муки,
- 2 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 ч. ложка соды,
- щепотка соли.
Как приготовить дынные блины – пошаговый рецепт:
1. Взбейте яйцо с сахаром.
2. Добавьте сметану, 1 ст. ложку масла и перемешайте.
3. Всыпьте просеянную муку с содой и солью, хорошенько перемешайте тесто.
4. Очищенную дыню мелко порежьте и добавьте в тесто.
5. Готовьте блины в смазанной маслом разогретой сковороде, выкладывая половником и обжаривая с обеих сторон.
6. Подавайте блины из дыни со сметаной, кефиром, йогуртом или чаем.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить десерт по рецепту от лучшего шеф-кондитера Турции:
Читайте рецепт приготовления пряного варенье из дыни.
Вам также будет интересно, что приготовить с летними ягодами: рецепты пирогов.