Онлайн
Food

Ближе к природе: ТОП-5 блюд для летнего пикника

Лучшие рецепты для пикника: писать дольше, чем готовить

21:00, 19 июня 2020

Блюда на пикник

фото: depositphotos

Собираетесь на природу? Главное блюдо на пикнике – это, конечно же, аппетитный горячий шашлык. Но вот пока он готовится, самое время подкрепиться более простыми закусками. Предлагаем вам несколько интересных и быстрых рецептов, что приготовить на пикник.

Смотрите видео об истории и правилах пикника:

Читай также
Овощи на костре: лучший рецепт для пикника

Овощи на костре: лучший рецепт для пикника

Блюда для пикника: бутерброды рыбные

Ингредиенты:

  • хлеб,
  • селедочное масло,
  • вареный картофель в мундирах,
  • зеленый лук,
  • укроп,
  • уксус.

Приготовление:

1. Порежьте хлеб.

2. Картофель очистите от кожуры и нарежьте пластинками.

3. Измельчите зеленый лук.

4. Смажьте хлеб селедочным маслом, выложите картофель, сверху украсьте веточкой укропа и посыпьте зеленым луком.

5. Слегка сбрызните бутерброд лимонным соком или уксусом.

Блюда для пикника: овощные тарталетки

Ингредиенты:

  • тарталетки,
  • овощи гриль,
  • печеная картошка,
  • зелень,
  • твердый сыр,
  • соль.

Приготовление:

1. Мелко порежьте пожаренные на гриле овощи, добавьте измельченную печную картошку и перемешайте.

2. Сыр порежьте мелкими кубиками.

3. Наполните тарталетки овощами и сыром.

4. Сверху положите кусочки помидоров.

5. Посолите по вкусу и украсьте зеленью.

Блюда для пикника: роллы с овощами, колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • лаваш,
  • копченая колбаса,
  • твердый сыр,
  • болгарский перец,
  • огурец,
  • помидор,
  • корейская морковь,
  • сладкий лук,
  • зелень,
  • кетчуп,
  • соль.

Приготовление:

1. Колбасу и сыр порежьте соломкой.

2. Также порежьте все овощи.

3. На листы лаваша выложите начинку и зелень.

4. Посолите по вкусу и смажьте кетчупом.

5. Сверните ролл из лаваша. При желании разогрейте на костре.

Вегетарианские блюда для пикника: острые грибочки гриль

Ингредиенты:

  • шампиньоны,
  • горчица,
  • бальзамический уксус,
  • сахар,
  • соль.

Приготовление:

1. Смешай все ингредиенты для маринада.

2. Поместите грибы в маринад на 1 час.

3. Готовьте шампиньоны на гриле в течение 10 минут.

Блюда для пикника: рулеты из кабачков

Ингредиенты:

  • кабачки,
  • помидоры,
  • творог,
  • зелень укропа и петрушки,
  • чеснок,
  • растительное масло,
  • перец,
  • соль.

Приготовление:

1. Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками.

2. Обжарьте кабачки на растительном масле и посолите.

3. Соедините творог, измельченный чеснок и зелень, посолите, поперчите и перемешайте.

4. Порежьте помидоры тонкими ломтиками.

5. Смажьте полоски кабачков начинкой, в середину положите ломтик помидора и сверните рулетами.

6. Готовые рулеты из кабачков выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте, что взять с собой на пикник: самый полный список полезных вещей.

Узнайте, какую погоду ждать летом: долгосрочный прогноз.

Новости партнеров

Загрузка...
Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с тем, что ознакомились с обновленной политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Соглашаюсь