3 рецепта освежающих молочных коктейлей с различными вкусами

Летние коктейли

фото: depositphotos

В летнюю жару обычно хочется прохладительных напитков, а потому предлагаем вашему вниманию рецепты популярных и любимых молочных коктейлей с разными наполнителями на любой вкус. Они не только освежат в жару, но еще и утолят чувство голода, насытят приятным вкусом и поднимут настроение. Выбирайте!

Читай также

С лавандой и шпинатом: молочные коктейли с необычными сочетаниями

Общие рекомендации по приготовлению молочных коктейлей:

• Для приготовления коктейля выбирайте большую емкость, потому что во время взбивания этот напиток имеет свойство увеличиваться в объеме.
• В охлажденной посуде коктейль взбивается лучше и дольше не оседает.
• Мороженое для коктейля лучше брать мягкое, а не из морозилки – оно лучше взобьется.
• А вот молоко и фрукты должны быть хорошенько охлажденными.
• Не заготавливайте молочный коктейль впрок, он быстро оседает и теряет свои свойства.

Банановый молочный коктейль

фото: depositphotos

Такой коктейль – это просто, вкусно, сытно и освежающе.

Ингредиенты:

• 1 банан,
• 1 стакан молока,
• 70 г мороженого,
• 1 ч. ложка сахара,
• щепотка молотой корицы.

Приготовление:

1. Очищенный банан взбейте с сахаром и мороженым.

2. Затем влейте молоко и продолжайте взбивать до однородности.

3. Перелейте молочный коктейль в стакан и посыпьте корицей.

Вишневый молочный коктейль

фото: depositphotos

Пикантности и яркости этому летнему напитку придаст восточная пряность.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока,
• 100 г мороженого,
• 1 стакан вишневого сока,
• ягоды вишни для украшения,
• 1 ст. ложка сахара,
• щепотка молотой гвоздики.

Приготовление:

1. Вишневый сок взбейте с сахаром.

2. Отдельно взбейте мороженое с молоком до состояния пышной пены.

3. Соедините обе смеси, добавьте молотую гвоздику и снова взбейте до однородности.

4. Разлейте по стаканам и украсьте вишенками.

Кофейный молочный коктейль

фото: depositphotos

Пусть порадуются любители прохлады, кофе и шоколада.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока,
• 50 г мороженого,
• 1 ложка кофе,
• 30 г черного шоколада,
• взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

1. Сварите эспрессо, остудите и процедите его.

2. Взбейте молоко, кофе и мороженое.

3. Натрите на терке охлажденный шоколад.

4. Разлейте коктейль по стаканам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как выбрать вкусное и безопасное мороженое:

Читайте: шоколадный пломбир собственного приготовления всего из четырех ингредиентов.

Вам также будет интересно, как приготовить освежающий квас, идеальный для жаркого лета.